漢壹鵝研烤所簡(jiǎn)介廣州三碗文化餐飲有限公司旗下品牌漢壹鵝研烤所，王大師的“玻璃燒鵝”主打皮脆、肉嫩、爽滑的口感讓人回味無窮，通常的燒鵝一般在放置40分鐘之后口感就會(huì)變得不脆了，而“玻璃燒鵝”不僅延續(xù)了傳統(tǒng)的美味，還在燒鵝皮外層多刷了2層制造制作的“燒鵝漿”，松脆口感保持在2個(gè)小時(shí)

創(chuàng)始人江瑞健，廣東烹飪協(xié)會(huì)燒臘委員會(huì)的副理事長，優(yōu)質(zhì)燒臘師，廣東餐飲酒店行業(yè)十大燒臘名師，廣東杰出酒店餐飲行業(yè)廣東品牌名廚，拿下各種很好獎(jiǎng)項(xiàng)20多項(xiàng)以及在眾多比賽中脫穎而出，獲得榮譽(yù)

專注燒臘30年

改革創(chuàng)立弘揚(yáng)燒臘，創(chuàng)出獨(dú)門“玻璃燒鵝”絕世佳作

廣州三碗文化餐飲有限公司”秉承“專業(yè)、誠信、價(jià)值”的經(jīng)營理念給許多創(chuàng)業(yè)者看到加盟方向，創(chuàng)立開發(fā)“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體門店”新模式在業(yè)內(nèi)贏得爭(zhēng)取贏得口碑，打破傳統(tǒng)合作模式，是創(chuàng)業(yè)者選擇的理想平臺(tái)

漢壹鵝研烤所總部培訓(xùn)：漢壹鵝研烤所是在傳統(tǒng)工藝上作出改良，既有傳統(tǒng)燒鵝的色香味，又結(jié)合了現(xiàn)代工藝技術(shù)的創(chuàng)立，皮脆肉嫩，肥而不膩，而且學(xué)習(xí)起來簡(jiǎn)單易懂，就算是從來沒接觸過的普通人也能一學(xué)就會(huì)，各種配料自有工藝很好到0.1克，現(xiàn)場(chǎng)師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，確保學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)做出大師傅的水平!漢壹鵝研烤所訓(xùn)練確保每個(gè)學(xué)員享用每個(gè)技能細(xì)節(jié)，透徹整個(gè)燒臘餐飲商場(chǎng)

并斗膽承受學(xué)員因不相同當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)不相同的滋味進(jìn)行調(diào)配，依據(jù)每個(gè)學(xué)員不相同狀況進(jìn)行施教，確保每個(gè)學(xué)員出來的產(chǎn)品與咱們出來的圖像相同、滋味相同

全程實(shí)物操作，名師一對(duì)一，手把手教育，確保學(xué)員學(xué)會(huì)能獨(dú)立操作，從選料到成品出爐、生意經(jīng)營方式一體式教育