“好食冒”擁有傳統(tǒng)冒菜地道調(diào)味大廚師，從原材料的精挑細(xì)選到十分考究的切菜手法，以及獨(dú)特藝術(shù)化的冒菜餐具的選擇都力求時(shí)尚新穎，別具特色，充滿年輕人的朝氣，并保留著自然的新鮮美味

（另有好食冒的《傳統(tǒng)四川冒菜的做法》可供參考）此外，“好食冒”更聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造規(guī)范化的連鎖經(jīng)營項(xiàng)目，力圖打造成一個(gè)有文化有內(nèi)涵有品位的新式冒菜品牌餐館

在中國餐飲協(xié)會(huì)以及四川省餐飲協(xié)會(huì)大力的倡導(dǎo)下， “勝金——四川成都火鍋產(chǎn)業(yè)誠信大行動(dòng)”在蓉盛大展開，首批173家知名火鍋企業(yè)公開向社會(huì)發(fā)出拒絕老油火鍋，今后將全部使用一次性火鍋底料

好食冒總公司首先響應(yīng)，更是優(yōu)先簽約絕不使用回收老油的冒菜企業(yè)

2014年開始，公司啟動(dòng)了品牌升級(jí)計(jì)劃：1、專門組織技術(shù)骨干對(duì)底料進(jìn)行了升級(jí)，在原有基礎(chǔ)上，又開發(fā)出了火鍋味、酸辣味、海鮮味、三鮮味等多種味型，同時(shí)將整個(gè)操作過程標(biāo)準(zhǔn)化，在簡化了操作流程的同時(shí)，又提高/增加了口味的一致性

2、斥資3000余萬，先后在四川、重慶建立標(biāo)準(zhǔn)化底料生產(chǎn)廠房

并且所有產(chǎn)品也優(yōu)先在冒菜行業(yè)QS質(zhì)量體系認(rèn)證

新廠房的投入使用，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，標(biāo)志著好食冒人對(duì)食品更高的追求，我們堅(jiān)信食品大于天

3、將研發(fā)、生產(chǎn)、店面、營銷、物流、培訓(xùn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面整合，以提高/增加品牌的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)對(duì)新開店面及店面后期經(jīng)營管理給予全程跟進(jìn)指導(dǎo)，使店面成功贏利有了很大的扶持