吉山熊壽司屋是在京城頗有著名的創(chuàng)新日本料理店，北美式后現(xiàn)代結(jié)構(gòu)主義裝修風(fēng)格，本風(fēng)靡加拿大的時(shí)尚精致酒屋料理店，明星時(shí)尚人士之好愛，店內(nèi) 海鮮由世界各地著名海鮮地區(qū)進(jìn)貨，以確保新鮮與原汁原味，店內(nèi)主打壽司刺身以及新派創(chuàng)意料理，把西洋風(fēng)味和日韓式傳統(tǒng)料理好的結(jié)合在一起，配以極具時(shí)尚的 裝修風(fēng)格及各國(guó)美酒，充足的晚餐，將成為時(shí)尚品味人士飲酒、美食的邂逅。

吉山熊壽司屋結(jié)合了中國(guó)人的消費(fèi)特性，精心整合出幾十款風(fēng)味的比薩及小吃時(shí)尚飲品，以全新的銷售模式，貼近大眾，吉山熊壽司屋并配有多款美味小吃及咖啡飲品，奶茶，冰點(diǎn)等。簡(jiǎn)單，隨意，優(yōu)雅，時(shí)尚的環(huán)境讓追求浪漫情調(diào)的人樂不思蜀;比薩，牛排，咖啡，小食讓時(shí)尚一族們欲罷不能，當(dāng)誘人的色澤，飄香的美味出現(xiàn)在餐桌上，你的美食熱情是不是又一次被點(diǎn)燃了呢

吉山熊壽司屋小資情調(diào)，讓你流連忘返。吉山熊壽司屋加盟，火熱進(jìn)行中，期待您的加入，共創(chuàng)財(cái)富人生!吉山熊壽司屋的宗旨是分享美食，我們用心研發(fā)產(chǎn)品，堅(jiān)持選擇健康的原料、新鮮的食材，嚴(yán)格遵循嚴(yán)謹(jǐn)工序，每個(gè)制作環(huán)節(jié)恰到好處。只為一口幸福的味道，讓您體驗(yàn)生活百般滋味!

商場(chǎng)帶動(dòng)：

吉山熊壽司屋已入駐萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，來福士廣場(chǎng)，凱德廣場(chǎng)等大型綜合商場(chǎng)，更以用餐方便快捷、客源穩(wěn)定、氛圍濃厚，招攬不少新顧客的芳心，讓顧客在休閑逛街同時(shí)放松用餐。從而讓餐飲帶動(dòng)商場(chǎng)人氣，商場(chǎng)助餐館攬客。公司營(yíng)銷部在各個(gè)節(jié)日，大型活動(dòng)策劃不同營(yíng)銷方式，比如“壽司DIY”親子體驗(yàn)活動(dòng)，“食物科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配”減肥等，一人帶動(dòng)全家形式，覆蓋各個(gè)層面消費(fèi)群體。

吉山熊壽司屋文化：

不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司店，醋飯和魚生的組合給了甜菜廚師們最多的創(chuàng)意舞臺(tái)，精美的造型、有機(jī)的食材、超低的熱量、無(wú)火的生吃方式、新鮮的口感，可以說壽司滿足了人們的一切想象。

以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，用最少的加工，還原大自然中“食材”本來的鮮美，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因就在于此。而這其中，壽司將這種美食的簡(jiǎn)約哲學(xué)發(fā)揮得可謂淋漓盡致。

就吉山熊壽司屋的體會(huì)，壽司的精妙之處不在“味道”而在于“口感”。這其實(shí)也是中華料理和日本料理的最大區(qū)別——中華料理最看重的是火候和調(diào)味，所以很多已經(jīng)不再新鮮的食材經(jīng)過重油重鹽、各種煎炸烘烤粉飾過后仍然進(jìn)了老百姓的胃;而日本料理調(diào)口味則比較單調(diào)，提倡少用調(diào)料而更多品嘗“食材本來的味道”，因此食材的來源和新鮮程度直接決定料理質(zhì)量的好壞，所謂食品安全的問題就大大降低了，這也難怪日本是全球最長(zhǎng)壽的國(guó)家，沒有之一!

日本的壽司文化可以說是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從起源、發(fā)展歷程、種類、做工、吃法等等都有一系列講究，除了中餐外，壽司應(yīng)該是在全球范圍內(nèi)最廣受歡迎的一種美食了。本期開始，吉山熊壽司屋會(huì)對(duì)壽司的文化做一系列的分享。