紅葉食品有限公司創(chuàng)建于1966年，由許建平先生在臺灣經(jīng)營，獨(dú)家引進(jìn)比利時(shí)鮮奶油，在臺灣經(jīng)營五十多年來，至今仍是家喻戶曉的老牌食品企業(yè)，并得到臺灣市民普遍贊益。1994年，許建平先生本著一顆報(bào)效祖國的未了之心，本著共建海峽兩岸食品行業(yè)的精神；本著提高家鄉(xiāng)人民物質(zhì)生活品質(zhì)的理念，在福州開設(shè)了紅葉(福州)食品有限公司，經(jīng)過近三十年的創(chuàng)業(yè)，紅葉食品已從開始引進(jìn)的品種擴(kuò)展到目前的品種，從開始一元化的體系向多元化發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量上乘。

紅葉蛋糕面包店精選最好的原料，加上精湛的烘焙技術(shù)，讓每位顧客都能擁有真正新鮮、營養(yǎng)、美味的面包和蛋糕，讓顧客從蛋糕中品味生活，提高西餐的中國味。紅葉蛋糕面包店的產(chǎn)品種類繁多，包括精美蛋糕、烤面包、酥皮糕點(diǎn)、時(shí)尚飲料、月餅、泡芙、冰淇淋等產(chǎn)品。

紅葉蛋糕很注重新鮮、營養(yǎng)、味美，采用優(yōu)質(zhì)原料，全部工藝、技術(shù)、自有工藝均聘請國內(nèi)外專業(yè)烘焙師精心研發(fā)與制定，無論上游的原料產(chǎn)地、供給方，中游的制造加工者，還是下游的配送銷售商，整個(gè)系統(tǒng)都必需符合安全、安心的原則。