黃岐泰國(guó)菜以色香味聞名,優(yōu)先大特色是酸與辣,泰國(guó)廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭,辣椒,酸柑,魚露,蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味,乍看之下這么多調(diào)味品及香料似乎對(duì)養(yǎng)生不益,但細(xì)細(xì)研究下會(huì)發(fā)現(xiàn),常用的調(diào)料檸檬,魚露,朝天椒,咖哩醬均是對(duì)健康無(wú)害的好東西.黃岐泰國(guó)菜加盟，讓東南亞美食給您帶來意外財(cái)富

隨著中國(guó)市場(chǎng)的全球化，泰國(guó)菜加盟引發(fā)中國(guó)市場(chǎng)的商業(yè)活動(dòng)的高度活躍；特別第三產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，泰國(guó)菜加盟迎來了餐飲業(yè)的快速擴(kuò)張和持續(xù)發(fā)展

短短數(shù)年間，黃岐泰國(guó)菜加盟連鎖餐飲業(yè)造就了數(shù)百個(gè)百萬(wàn)富翁，產(chǎn)生了數(shù)個(gè)餐飲旗艦企業(yè)

黃岐泰國(guó)菜作為飲經(jīng)營(yíng)代表企業(yè)之一的泰國(guó)餐廳更是脫穎而出，泰國(guó)餐廳自身深厚的文化積淀，去糙留精

結(jié)合泰國(guó)菜加盟的特點(diǎn)，為了更有利于吸引顧客，打造品牌，輔助經(jīng)營(yíng)，針對(duì)就餐廳環(huán)境，文化渲染，菜品服務(wù)方面，附加富有創(chuàng)意的好點(diǎn)子

使餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力大大的提高，并且增加餐廳吸引力，附加值

黃岐泰國(guó)菜的特色是酸辣，不同于中國(guó)菜系一菜一味的原則，黃岐泰國(guó)菜往往一道菜中酸、辣并存，強(qiáng)烈而濃郁

再加之泰國(guó)菜中許多食材、食材的搭配，以及輔料的運(yùn)用，與中國(guó)菜大不相同，都勾起人們的好奇欲，充斥著新奇感

因此飲食文化上雖然發(fā)生改變，但依舊與中國(guó)菜存在同質(zhì)之處，比如對(duì)稻米、魚蝦等食材的運(yùn)用，比如烤、炒等烹調(diào)方式

因?yàn)檫@種同質(zhì)與異質(zhì)的統(tǒng)一，使人們對(duì)泰國(guó)菜有一種熟悉又陌生的感覺，并因這種感覺而著迷不已

而總體上，泰國(guó)菜多愛用水果、香料入菜，口味酸辣并重，擅烹調(diào)魚蝦等河海鮮，也有烤、炸、咖喱等肉禽菜肴

泰國(guó)菜也沿襲了這種魔幻感，無(wú)論有檔次餐廳的泰式海鮮大餐，還是街邊食肆各式泰國(guó)炒飯，都各自彰顯著魅力，交織出一幅華彩繽紛的浮世繪卷