相信很多人對中國的傳統(tǒng)美食小吃都有一種不可言表的情愫，而冒菜作為成都這座城市特有的美食之一，以美味、健康、特色多而贏得市場的認可

黃守義冒菜品牌正是不斷的更新，傳承成都冒菜美食的同時，在原材料、湯底、口感等方面櫥柜內(nèi)心，極大的滿足了當代食客的喜好，深受消費者喜歡

麻辣湯底麻辣湯底（紅湯），由團隊自主研發(fā)，上好的豆瓣醬、新鮮的番茄胡蘿卜等食材熬制而成，看著紅紅一鍋，黃守義冒菜實則不油、不膩

麻辣湯底黃守義冒菜的湯底，真正體現(xiàn)了川菜精髓：麻辣、鮮香、燙，營養(yǎng)美味，湯底基本上不用雞精味精等調(diào)味料，食材搭配熬制而成

酸湯湯底原味高湯，由老母雞和筒骨慢燉長達6小時多熬制而成，再配上多樣化的菜品，黃守義冒菜醇正、健康

黃守義所有產(chǎn)品系列，甄選新鮮、很好的綠色食材，黃守義冒菜拒絕轉(zhuǎn)基因食用油，絕不添加任何防腐劑

湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以私家調(diào)料及常用調(diào)料，麻中有辣，辣中帶麻，老少皆宜，健脾健胃！一點/微辣/中辣/重辣/魔鬼辣5級辣度可選，更有特色酸湯湯底、高湯湯底，不上火，不敗胃！黃守義冒菜店面設(shè)計以黑色為主調(diào)色，融合紅色點綴，凸顯出更醒目的黃色，打造時尚與傳統(tǒng)結(jié)合的新冒菜

我們根據(jù)大眾口味，推出三款湯底：麻辣燙底、酸湯湯底、原味高湯

以上不僅僅為了大家詳細介紹了黃守義冒菜品牌在湯底上的制作理念和方式，更展現(xiàn)了不同湯底的不同口感與特色

而為了更好的滿足消費者在飲食上的不同需求，黃守義冒菜品牌從原材料選擇、制作到綠色健康的經(jīng)營理念，都讓黃守義冒菜品牌與眾不同，更受歡迎