在重慶和旭餐飲恭喜的帶領(lǐng)下，胡和記面莊展開了專門從事面食特色方面的突破，成為了面食調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)造者和發(fā)揚(yáng)人

走到今天為止，胡和記面莊名下有6家直營(yíng)店，1000多家連鎖店

在全國(guó)各大省市幾乎都能見到胡和記的蹤跡，總加盟人員多達(dá)2000人

胡和記面莊現(xiàn)屬于加盟商特許滿意企業(yè)，屬于重慶加盟商們的不二選擇

同時(shí)，2014年，《影響力對(duì)話》欄目為我們做出了推廣，迄今為止，我們依然是央視獨(dú)一推薦過的面食

胡和記面莊發(fā)源于巴蜀早年，在上世紀(jì)初，我們的創(chuàng)始人的老祖宗靠著這一碗面打出了整個(gè)天下，在巴蜀地帶鄉(xiāng)野聞名

不僅僅存在于表面，亦有民間兒歌相符合，讓越來越多的人記住了胡和記這個(gè)面館的名稱

我們的品牌致力于保護(hù)胡和記的歷史文化遺產(chǎn)，并且想要將其發(fā)揚(yáng)光大，成為一家百年招牌

公司致力于將歷史文化和面食相結(jié)合，在美味均衡的條件之上，讓歷史文化融入到面里，繼承下來的優(yōu)異的文化

我們從原材料出發(fā)，選用優(yōu)質(zhì)的面料和調(diào)味料，并且邀請(qǐng)多位美食專業(yè)人士為其做點(diǎn)評(píng)

取其精華，棄其糟粕，順利做出了擁有強(qiáng)有力的后援確保的面館

再加上近年來在生意上的攀升，胡和記的生產(chǎn)能力已經(jīng)突破兩億元

經(jīng)過了多年的發(fā)展，胡和記在運(yùn)營(yíng)，生產(chǎn)，理化，物流等方面已經(jīng)有了屬于自己的獨(dú)立管理部門

他們按部就班，環(huán)環(huán)相扣，將胡和記的產(chǎn)業(yè)繼續(xù)推廣到各地，成為越來越多的人吃面的選擇