古色魚鄉(xiāng)火鍋提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，打造出一直專業(yè)、團(tuán)結(jié)、有職業(yè)素養(yǎng)的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，充分利用規(guī)范系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式和盈利模式及較強(qiáng)的市場(chǎng)應(yīng)變能力。被譽(yù)為消費(fèi)者信賴十大質(zhì)量品牌，古色魚鄉(xiāng)火鍋加盟投資要求不高，市場(chǎng)大，前景廣，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化和完善連鎖經(jīng)營(yíng)體系。

古色魚鄉(xiāng)火鍋食材拒絕深加工，嚴(yán)控隔夜菜品上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機(jī)食材，堅(jiān)持以原生態(tài)菜品締造火鍋健康品質(zhì)。水源拒絕普通水，確保食物營(yíng)養(yǎng)較佳攝取狀態(tài)，醬料沿用重慶特色的百年老字號(hào)秘制醬料，色澤濃郁，以最傳統(tǒng)佐料調(diào)制出最正宗味道。

古色魚鄉(xiāng)火鍋品牌特色

種植養(yǎng)殖

優(yōu)質(zhì)的原料基地集中采購(gòu)。

生產(chǎn)加工基地

公司擁有年產(chǎn)泡菜兩萬(wàn)余噸的大型泡菜基地、萬(wàn)噸調(diào)料生產(chǎn)線和多項(xiàng)泡味料研制專利，先后通過(guò)了食品安全管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS認(rèn)證。

中央廚房

中央廚房是公司的核心戰(zhàn)略后勤保障基地，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，保證了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定供應(yīng)。完全按照HACCP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，從源頭上確保了產(chǎn)品安全。

物流中心

免去連鎖單店采購(gòu)壓力，保證各連鎖店運(yùn)營(yíng)更加穩(wěn)定。保證設(shè)施設(shè)備質(zhì)量;實(shí)現(xiàn)快速統(tǒng)一配送，加快開店速度;降低各連鎖店采購(gòu)壓力。