金華砂鍋秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，此味型始于1919年

原產(chǎn)地為四川射洪與四川川菜、重慶火鍋齊名為西南三大主流菜系金華砂鍋原味出自于秘方，添加花椒辣椒等各類調(diào)輔料用砂鍋細(xì)火熬制而成

金華砂鍋具有環(huán)保、時尚、科學(xué)、營養(yǎng)之特色

金華砂鍋，市面上少有的現(xiàn)代、時尚砂鍋快餐專賣店，以傳統(tǒng)砂鍋文化為背景，融合現(xiàn)代綠色、健康的膳食理念，并創(chuàng)立傳統(tǒng)砂鍋飯烹飪流程，解決了傳統(tǒng)砂鍋烹飪時間長的弊端，提高/增加食材中的營養(yǎng)不被流失，還滿足了顧客快節(jié)奏的生活所需的營養(yǎng)、美味、便捷、合理等膳食需求

金華砂鍋無須廚師，無需經(jīng)驗，標(biāo)準(zhǔn)流程化制作工藝，配合專用的制作設(shè)備，總部專業(yè)培訓(xùn)師手把手教做，直至學(xué)會為止

金華砂鍋店店擁有"服務(wù)管家"，區(qū)域定點量化，訂貨流程簡化，優(yōu)化送貨渠道，定期擇鋪隨查，時時推出潮品新品，給加盟商增加客源

金華砂鍋飯是秦皇島餐飲管理有限公司旗下火鍋連鎖品牌，20多年的技術(shù)沉淀，將重慶傳統(tǒng)胡辣殼火鍋與現(xiàn)代人的口味相結(jié)合，創(chuàng)造出麻而不苦、辣而不燥、湯色紅亮、味道醇正的火鍋

公司在合作店成功開業(yè)后，大部份顧客認(rèn)同曉渝火鍋的味道后，才收取加盟費用，這是對品牌的自信，也是對加盟商的負(fù)責(zé)

金華砂鍋飯諧音過把癮喜歡重口味，就選金華砂鍋飯，其含三重文化：重態(tài)度，重品質(zhì)，重文化

金華砂鍋飯商標(biāo)已在全國多個地區(qū)進(jìn)行了多類注冊，全球特許連鎖加盟業(yè)務(wù)已有條不紊地展開

黑魚精選于無污染水源地，幾十種上乘滋補品烹制，輔以自家制造水煮豆腐于吳越小菜，調(diào)配珠聯(lián)璧合甚是應(yīng)了一句“六日濃湯，千百回味”之特點