九州拉面是上海良禾餐飲管理公司旗下的一個餐飲品牌，上海良禾餐是由兩家公司構(gòu)成的，其中一家是上海祥坤餐飲公司，它是專門拓展直營店的

無論是在品牌推廣方面還是連鎖拓展等各方面都很完善，所以是一家綜合性的餐飲公司

九州拉面主要經(jīng)營日式拉面，它的經(jīng)營理念是“做日式拉面，不做味精拉面，真材實料精心熬制”

九州拉面的歷史比較久，到現(xiàn)在已經(jīng)有百年的歷史了，所以被稱為日本中華料理的美譽

在日本拉面被稱為是國民食物，可見它在日本的地位比較高

拉面的起源比較早，在明末拉面就傳到了日本，在經(jīng)歷百年的時間以后，拉面成為日本人優(yōu)質(zhì)喜愛的食物之一

因此日本拉面與中國文化有著比較深的影響，在日本有三大面類其中拉面是優(yōu)質(zhì)為人們熟悉的

九州拉面既擁有中國日式拉面的口感同時又帶著日本拉面的味道，這些都源于九州拉面的創(chuàng)始人，他搜集日本的各種特色拉面，然后將其精髓綜合在一起，將多家日本拉面的秘方融合在一起，制作出不同日本拉面卻又有日本拉面風(fēng)味的九州拉面

它根據(jù)日本每個地區(qū)的特點，選擇優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)的食材，制作出適合日本和中國人口味的拉面

所以九州拉面的口味主要是豚骨味，在市場上取得了巨大的成功

九州拉面所選用的食材都經(jīng)過膳食的悉心研究和精挑細(xì)選，所以它的食材是沒有任何添加劑在其中的

每一位顧客都能夠感受到每一根拉面都滲入了鮮美的味道，濃香的面湯和彈力十足的拉面在齒間留下美味，讓中國人無需去日本就可以感受到日式拉面的所帶來的美味