九寨玉氏干炸里脊傳承悠久的中華文化歷史，體現(xiàn)了人民對美食的不斷需求，鑄就了經(jīng)典的美食文化。它是一種傳統(tǒng)經(jīng)典的油炸食品，是我們通常所說的雜貨，來源于民間的經(jīng)典連接食品。正因為是民間的美食，所以，它有著非常鮮明的地域色彩。并且一直對于工藝進行傳承，在千年之間從未斷絕。

而且并且堅持使用傳統(tǒng)的手工方法，不采用我們現(xiàn)在風(fēng)靡的機器或者說先進的科技。用傳統(tǒng)的手工藝為消費者提供地道的優(yōu)質(zhì)食物，讓消費者能夠體驗到原版初始的味道。

現(xiàn)在大家越來越喜歡吃炸貨了。干炸里脊是非常美味的健康食品，并且富有創(chuàng)意性?？谖斗倍?，可以滿足不同消費者的不同需求。產(chǎn)品質(zhì)量有支持，因此有著升級的傳播方式。

傳承是一個有年代感的詞語，是一代又一代人的傳承不放棄，是延續(xù)。傳承的不僅僅是食物，是記憶，更是悠久的中華文化。炸貨一年四季有不同的風(fēng)味。我們在春節(jié)時家家戶戶都會吃的大蔥卷就是普遍在炸貨了。但是我們?nèi)绻谡写腿说臅r候就會上一個大菜，比如說炸雞，炸排骨，炸肉等等。

干炸里脊，它所代表的可能只是一家小小的門店，是一家。但是他卻憑借著自己獨特的魅力，在歷史長河中存在，連續(xù)下來。而不被時代所淘汰。并且多年的發(fā)展過程中不斷發(fā)展，不斷進步，與時俱進。除了工藝和產(chǎn)品地道的味道之外，所有的都在向現(xiàn)代進行靠攏，希望能夠收到更多消費者的喜歡。