開蠔屋餐飲管理有限公司，是一群有夢的草根創(chuàng)業(yè)年輕人共同努力的戰(zhàn)果。以獨(dú)特的運(yùn)營模式，獨(dú)創(chuàng)特色線上微信營銷結(jié)合線下實(shí)體體驗(yàn)店，打造各地區(qū)網(wǎng)紅店。產(chǎn)品以“生蠔”“燒烤”“火烤海鮮” “小龍蝦”為主線，貫穿品牌。經(jīng)三年時(shí)間打磨，在福清，泉州，廈門， 分別擁有“夢想店 ” 旗艦店” “創(chuàng)業(yè)店”三種模式的直營店。立志成為幫助以成就草根年輕人的創(chuàng)業(yè)平臺。

開蠔屋的清燜生蠔做法其實(shí)很簡單，但是想要做的好吃并不容易，得益于開蠔屋店內(nèi)極高品質(zhì)的生蠔，這道菜才能夠保留下最正宗的味道，選用新鮮的生蠔不開蓋在蒸爐里蒸熟，高溫能夠鎖住生蠔的水分、鮮味和營養(yǎng)，吃起來非常過癮;店內(nèi)的蒜香生蠔則是烤制的，這種做法是幾乎吃不到生蠔的腥味，金黃的蒜泥搭配著蔥末、紅辣椒等，把生蠔的鮮美激發(fā)的淋漓盡致。另外，店內(nèi)的生蠔刺身也都是經(jīng)過三重凈化，非常干凈，大家放心吃!

目前開蠔屋在福建省內(nèi)擁有數(shù)十家分店，發(fā)展非常迅速，瞬間贏得了全國多地市場的關(guān)注和歡迎，如果你對加盟開蠔屋感興趣，想要經(jīng)營一家分店，可以隨時(shí)撥打我們的加盟熱線或是在線留言獲取更多的加盟資料，總部實(shí)力雄厚，經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠?yàn)楹献骰锇樘峁┤轿坏募用酥С帧?/p>

品牌理念：

開一家屬于自己的小店，

夢想和情懷都要有的那種，

做人性化的餐廳，

經(jīng)營人心的信任

走進(jìn)內(nèi)心，讓人感動。

好吃的產(chǎn)品只是肉體規(guī)范的管理只是術(shù)

而我們的品牌，需要靈魂。

一家透著夢想，人性和靈魂的店，

看各種心情的客人，聽各種不同的故事然后把自己打開，

努力生活，勇敢筑夢。