土鵝秘制紅湯火鍋，麻辣，鮮香，味濃厚。立足傳統(tǒng)麻辣火鍋，土鵝具有匠心，及時創(chuàng)新，麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠。

土鵝秘制鴛鴦鍋，是以傳統(tǒng)紅湯鹵和宴席清湯鹵兩者結(jié)合而改制的創(chuàng)新火鍋。紅湯鮮香麻辣，清湯滋補(bǔ)養(yǎng)生。能夠滿足不同層次不同年齡段消費者的飲食需求，秘制鴛鴦鍋中融入土鵝核心湯料，不但味美而且養(yǎng)生，以食進(jìn)補(bǔ)，以食養(yǎng)生，盡在土鵝秘制鴛鴦鍋。

老鵝煲是民間有：‘喝鵝湯吃鵝肉，一年四季不咳嗽’的諺語，鵝肉又稱‘世界綠色食品一枝獨秀’蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸·多種維生素·微量元素·并且脂肪含量很低·鵝，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，《本草綱目》記載：鵝肉“甘平無毒，利五臟，解五臟毒，止消渴，補(bǔ)氣之功效”鵝具有消熱、解毒、降血壓、降血脂、降膽固醇，養(yǎng)顏美容等醫(yī)療功效。

土鵝特色養(yǎng)生鵝煲以傳統(tǒng)砂鍋為器皿，輔以新鮮時蔬，搭配上等鵝肉，加入秘制醬汁，將綠色蔬菜的鮮味融入味美鵝肉，出鍋前澆上秘制醬汁，香味撲鼻，垂涎欲滴。

土鵝火鍋品牌特色：

奇低的人員成本：火鍋吃法簡單，主要食材鵝肉加工更簡單，無需大廚即可開業(yè)，而涮鍋只需普通餐飲2/3服務(wù)步驟與人員，人員成本大大降低;烤箱等大型餐飲設(shè)備的節(jié)省，更可減少大量固定成本

奇高的用餐桌數(shù)：7無餐廳節(jié)約下來的面積可多放45%的桌位，每張卓位都是利潤來源

隱秘的高客單價：鵝火鍋能做出平均200元/桌的高客單價，能給經(jīng)營者帶來極高的利潤

超快的翻臺速度：一般餐飲，翻臺率達(dá)到2.5翻就能保本，而土鵝卻能做到七到九翻，秘訣就在于快。

土鵝火鍋加盟前景：

土鵝火鍋特色鹵味：獨家配方，創(chuàng)始人匠心獨具、與國內(nèi)外多名特級廚師探討后別出心裁、以名滿四川的潮州鹵水結(jié)合各敵人飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的實驗，反復(fù)調(diào)整配方，土鵝火鍋選用多重調(diào)料將鵝頭、鵝翅、鵝爪鹵至數(shù)小時使各種配料的香味充分發(fā)揮出來，晶瑩剔透、色香味俱、首屈一指、富含豐富的營養(yǎng)成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。

土鵝火鍋鵝是家禽中唯一的食草動物，由雁馴化而來。鵝肉營養(yǎng)豐富，肉嫩味美，脂肪含量低，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肉是世界衛(wèi)生組織推薦的較佳肉食產(chǎn)品，并被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點發(fā)展的綠色食品之一。土鵝火鍋國外專家一致認(rèn)為，鵝肉、鵝血中存在抑制癌細(xì)胞發(fā)育的物質(zhì)，并存有抗癌因子，長期食用鵝肉、鵝制品，有防癌、抗癌的作用。金屬火鍋在長時間煮食過程中會分解有害金屬物質(zhì)，陶瓷火鍋是唯一代金屬火鍋的產(chǎn)品，它帶給您的是：綠色、健康、環(huán)保、原汁、原味、充滿人性化的享受!