川辣三國火鍋串串香是一家以三國為主題的火鍋串串店，將巴蜀文化與美食文化體現(xiàn)的淋漓盡致。不管是大廳還是包間，處處都是三國元素，草船借箭、桃園三結(jié)義等等~三國里的愛恨情仇，全部藏在這家店里，歷史躍然眼前，讓人內(nèi)心深受觸動......

川辣三國火鍋串串香選用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等數(shù)十味地道巴蜀調(diào)料，特色鮮麻口感，只為你吃到嘴里的每一口，都纏綿濃濃味香!炒嘴冒菜的湯“紅白兼?zhèn)洹保t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

川辣三國火鍋串串香就是平時所說的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一個人的火鍋。一種近似鹵水的香料，這種串串在吃完之后，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。將菜品放入盛滿自來水的大鍋中煮熟放入碗中，再加入香料和香油?？偛吭谛〕允巢倪x擇、養(yǎng)生美味的理念堅持，再加上對經(jīng)典串串香美食的工藝的傳承，讓品牌在今天的餐飲行業(yè)仍然可以輕松得到大家的認(rèn)可。

川辣三國火鍋串串香將菜品放入盛滿自來水的大鍋中煮熟放入碗中，再加入香料和香油。川辣三國火鍋串串香品牌在小吃食材選擇、養(yǎng)生美味的理念堅持，再加上川辣三國火鍋串串香品牌對經(jīng)典串串香美食的工藝的傳承，讓品牌在今天的餐飲行業(yè)仍然可以輕松得到大家的認(rèn)可。選擇川辣三國火鍋串串香品牌，更是能夠成就你的爭取進(jìn)一步拓展市場夢想。

特色菜品

鮮毛肚

這大片的毛肚，縱有著關(guān)羽過五關(guān)斬六將的英雄氣概，吃下這一盤便能將所有的水逆統(tǒng)統(tǒng)消散。新鮮的毛肚剪了之后現(xiàn)在純榨的菜籽油里洗個澡，這樣處理過的毛肚會比一般的更加爽脆。遵循著七上八下的涮煮原則，即可開吃啦~入口爽脆不粘牙，要大吃三百回合方才覺過癮。

肉丸子

我是個極其愛吃肉丸子的人，各種肉丸子都愛~一個個粉嘟嘟的小丸子，經(jīng)過師傅的反復(fù)“摔打”變得更加的Q彈韌性，汁水也特別足~

鴨血

一口新鮮的鴨血，剛端上來的時候還有“DuangDuang”的動感，超級可愛，而且特別的鮮嫩，久煮不散特別緊實。

鵪鶉蛋

說到吃鵪鶉蛋，小編干過最蠢的事，就是問朋友鵪鶉蛋煮熟了嗎，然后被朋友投來看智障的眼神說本來就是熟的不然人家怎么剝的殼.....不管怎么說鵪鶉蛋也是超級美味的~一口一個吃起來特別爽。

撒尿牛丸

好吃的撒尿牛丸必須靠雙刀剁餡，左右出力將牛肉以蠻力碎筋，煮好后的牛肉丸就會特別的扎實有彈性，一口咬下去，里面的湯汁瞬間爆發(fā)出來，香濃充斥著口腔。

小郡肝

既然要擼串，那自然少不了小郡肝，在牛油果里翻煮過后特別的香脆，還很容易嚼爛，一點(diǎn)都不會覺得難嚼，和小郡肝最搭的要數(shù)干碟了，這倆搭在一起吃簡直完美!

張飛牛肉

張飛牛肉是必吃的!肉質(zhì)紋絲緊密，不干不燥，不軟不硬，裹上了一層辣椒粉后，咸淡也剛剛好，吃起來很是適口。

豆腐泡

豆腐泡是由黃豆磨漿，壓坯、油炸等多道工序制作而成的，色澤金黃，內(nèi)如絲肉，細(xì)致綿空，富有彈性，在紅鍋里翻滾過后，吸足了湯底的味道，十分入味。

玉米

紅鍋里面煮玉米比清湯煮的玉米好吃一百倍!!玉米會吸收一些湯底的味道，但是又不會油膩，恰到好處，一口下去，玉米的香甜和鍋底的火辣，融合的非常完美。