麗江印象斑魚府火鍋，隸屬于大連麗江印象餐飲管理有限公司，成立于2010年，是一家以云南斑魚火鍋為特色的主題餐廳。自開業(yè)以來以特色的菜品，獨特的風味，樸雅的格調、周到的服務，贏得了廣大消費者的認可與喜愛，風靡濱城。在歷經了近10年的用心經營后，已相繼在北京、上海、天津、浙江、四川、河南、河北、山東、安徽、江蘇、吉林、黑龍江、遼寧等全國20多個地區(qū)開設了近百家連鎖店，成為行業(yè)中享有較高知名度的品牌。

麗江印象斑魚火鍋起源于云南麗江、升華于遼寧大連。斑魚火鍋為云南民間吃魚的一種方法、在保留了原有薄薄魚片和少許小料以外，后由大連李巖大廚經過精心秘方制研究出一套適合現(xiàn)代人口味的沾料、湯底及特色涮品，得到了廣大消費者的一致好評。并在2006年正式命名為“麗江印象斑魚府火鍋”，同年也在大連迅速掀起了一股吃斑魚火鍋的熱潮，至今還延續(xù)著天天爆滿的場景。在短短幾年麗江印象斑魚府火鍋已有8家直營店30余家加盟店，經過總部特有的培訓方法和經營模式，開設的所有店鋪生意都是異?；馃幔瑳]有淡旺季區(qū)分，也真正形成了以麗江印象斑魚火鍋為主流的餐飲文化。

麗江印象斑魚府火鍋有專業(yè)的營養(yǎng)大師對食物結構合理分析并進行健康的膳食搭配，更有廚藝精湛的知名廚師親自掌勺。麗江印象斑魚府火鍋因為它獨特的口味，無法仿制的自有工藝，都會帶給您獨特的美食享受!。麗江印象斑魚府火鍋以其獨特的品質，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化內涵，同時極大的滿足現(xiàn)代人的飲食需求。麗江印象斑魚府火鍋回味無窮、百吃不厭而且外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺!贏得了廣大消費者的信賴與好評。