麻辣燙，川渝經(jīng)典菜肴，融入川渝地方，將麻辣鮮香匯聚一體的傳統(tǒng)美味，讓食客大飽口福，大呼過癮。現(xiàn)在將傳統(tǒng)秘法熬制的湯底，配上多種蘸料提鮮，融合南北口味，勾起食界新風扇——小茹麻辣燙由此誕生。小茹麻辣燙倡導健康營養(yǎng)滋補，抓住吃貨的胃口，緊握市場消費節(jié)奏。

小茹麻辣燙的精髓在于煮，而煮在于湯底。制造調(diào)料再加上營養(yǎng)師精心設計的操作流程，食物多樣化且達到酸堿平衡，名副其實的千滋百味。作為川味經(jīng)典，小茹麻辣燙無可不燙，無味不有，出餐快不用等，深受廣大消費者喜愛。小茹麻辣燙健康食材好吃不上火，即做即食，翻臺塊，深得加盟商青睞。

小茹麻辣燙蘸料是一頓燙菜大餐里體現(xiàn)個人“氣質(zhì)”的環(huán)節(jié)，不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料，會直接影響入口食物的味道。在小茹麻辣燙，多種自選小料，吃的是口味，更是人文。勾饞精心推出濃香骨湯、番茄、酸辣、麻辣四款湯底。微辣、中辣、特辣等多個等級味道自選，上等食材葷素搭配，帶給人們健康的營養(yǎng)麻辣燙。

小茹麻辣燙以傳統(tǒng)中式元素來點題，現(xiàn)代為表、傳統(tǒng)為里，突出餐廳的現(xiàn)代中式風格，從眾多餐廳中脫穎而出，具有強烈的視覺沖擊感和可識別性，讓顧客過目不忘。小茹麻辣燙不設門檻，經(jīng)驗技術都不要，輕松學技術。小茹麻辣燙設備、料包、宣傳品，全部送到店。一切開店所需的物品，包括核心設備、料包及原材料，員工服裝等，總部統(tǒng)一配送到店。