老鐵串串火鍋很關(guān)注對(duì)美食的選材與制作，在每一個(gè)環(huán)節(jié)上都很細(xì)心，品質(zhì)非常值得信賴(lài)。老鐵串串火鍋始終視質(zhì)量為生命，在祖輩遺留秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)自有工藝，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底自有工藝。老鐵串串火鍋采用現(xiàn)代工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡(jiǎn)單化，使底料富含的營(yíng)養(yǎng)成分均勻，同時(shí)提高了串串香的品質(zhì)品味。老鐵串串火鍋經(jīng)過(guò)專(zhuān)研人員的開(kāi)發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各類(lèi)人群的特色口味底料。

老鐵串串火鍋不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是養(yǎng)生的好選擇。老鐵串串火鍋除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香自有工藝和技術(shù)外，還苦心專(zhuān)研開(kāi)發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香。老鐵串串火鍋底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來(lái)店的客戶(hù)都能一飲而盡。

要想在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，那么就得有特色，老鐵串串火鍋在這一方面做的很好，為大家?guī)?lái)眾多有特色的美味。老鐵串串火鍋在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合制造/精制自有工藝，開(kāi)發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。老鐵串串火鍋推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“老鐵串串火鍋”專(zhuān)屬的特色干碟更別具一格！老鐵串串火鍋將傳統(tǒng)的樂(lè)山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。