熬骨香是蘭州頂樂(lè)餐飲服務(wù)有限公司的自營(yíng)品牌，在多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上創(chuàng)立，絕對(duì)保證正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對(duì)廣大蘭州牛肉面愛(ài)好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開(kāi)辦加盟店7家，在保證傳統(tǒng)牛肉面的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產(chǎn)品，選材、配料一律經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，本著“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。

蘭州頂樂(lè)餐飲服務(wù)有限公司是一家以餐飲為主，集原材料生產(chǎn)加工、食品科研開(kāi)發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、牛肉拉面技術(shù)指導(dǎo)為一體的綜合加盟連鎖餐飲企業(yè)。自2010年創(chuàng)立第一家(熬骨香)牛肉拉面店至今，已在全國(guó)有40多家店面，并堅(jiān)持以高度的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、可口的餐飲產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度取得了廣大人們的一致好評(píng)和歡迎!

我們始終堅(jiān)持秉承以專業(yè)做正宗蘭州牛肉拉面的宗旨并持之以恒不懈努力，于2008年研制出以天然牦牛棒骨秘制8小時(shí)之久形成的牛骨純湯調(diào)制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市，其絕美的爽口度以及獨(dú)有的健體功效立即在蘭州餐飲領(lǐng)域刮起了一股強(qiáng)勁的“純湯牛肉拉面”旋風(fēng)，從此開(kāi)創(chuàng)了蘭州牛肉拉面百年歷史首次將健康和美味完美結(jié)合的先河!

我們堅(jiān)信，隨著當(dāng)代人們對(duì)于健康意識(shí)的不斷深化和理解，富含健體功效的蘭州傳統(tǒng)美食熬骨純湯牛肉拉面將會(huì)越來(lái)越受到人們的青睞和喜愛(ài)。我們將一如既往的堅(jiān)持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品來(lái)豐富和滿足現(xiàn)代人們?nèi)碌牟惋嬓枨?，并本著“誠(chéng)信、敬業(yè)、共贏”的經(jīng)營(yíng)宗旨使我們的道路越走越精彩!

眾所周知，一碗面的靈魂在于湯，一碗湯的靈魂在與熬制時(shí)所用到的材料。熬骨香對(duì)傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上，有著自己獨(dú)特的風(fēng)格：

湯清——熬骨香只選用甘南牦牛優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何骨湯精，完全由純天然牛棒骨長(zhǎng)時(shí)間熬制成原湯，保持純天然骨香，湯清味美。

蘿卜白——熬骨香精選優(yōu)質(zhì)武威白玉大蘿卜，肉質(zhì)飽滿口感軟爛細(xì)膩;

辣子紅——熬骨香只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，純而不油。地道的老蘭州香辣味;

菜綠——熬骨香純選用天然綠色有機(jī)香菜，香蔥。自然清爽,富含有機(jī)膳食;

面黃——熬骨香的面無(wú)任何添加化學(xué)制劑，選用河套地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥胚芽，純天然野生蓬草灰保持面的口感，勁道，食完口齒留香。

熬骨香追求“美味3分鐘”的概念： 所謂的“3分鐘”就是從顧客點(diǎn)餐到享用美味的時(shí)間保證絕不會(huì)超“3分鐘”，這就是熬骨貫追求的讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)享用到最正宗的蘭州牛肉面。