浙江米魚(yú)記餐飲管理有限公司是一家具有創(chuàng)新模式的品牌連鎖餐飲管理企業(yè)，公司專注于“江南古法粥”的探索和追求，旗下?lián)碛校好佐~(yú)記江南古法粥、金標(biāo)米魚(yú)記、任生記等自主餐飲品牌。核心團(tuán)隊(duì)包括資深餐飲研發(fā)工程師、資深美食媒體人、資深投資管理人、連鎖管理專家、電子商務(wù)專家、資深餐飲專家等，擁有先進(jìn)的連鎖、餐飲、電商、品牌運(yùn)作和規(guī)劃理念，具有專業(yè)化的思維模式和操作能力。

整個(gè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、專心、專業(yè)、專注!公司現(xiàn)擁有50+家連鎖餐飲門(mén)店以及多家正在籌建的門(mén)店。公司以“誠(chéng)信、品質(zhì)、和諧、價(jià)值、共贏”為價(jià)值觀，追求公司與員工共同和諧發(fā)展的雙贏局面，以提高公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大品牌的影響力為核心。同時(shí)，企業(yè)專注于對(duì)公益事業(yè)的支持，多次對(duì)寧波達(dá)敏學(xué)校、寧波慈善總會(huì)善園集團(tuán)，開(kāi)展捐贈(zèng)及互動(dòng)活動(dòng)。

企業(yè)文化

我們的使命：江南古法粥文化的宏揚(yáng)和傳承者。

我們的愿景：成為受人尊重的國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)文創(chuàng)餐飲品牌。

我們的口號(hào)：分享美味，傳遞健康。

我們的價(jià)值觀：誠(chéng)信、品質(zhì)、和諧、共贏、成就。

董事長(zhǎng)致辭

“做對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人，做對(duì)社會(huì)有益的事”，“爭(zhēng)做第一名，或者和第一名合作”，這是陸煥云董事長(zhǎng)常對(duì)員工說(shuō)的話。

1991年，陸煥云董事長(zhǎng)畢業(yè)于浙江科技學(xué)院印刷工程專業(yè)，看中當(dāng)時(shí)印刷行業(yè)蓬勃發(fā)展的契機(jī)，于1994年創(chuàng)辦了自己的獨(dú)立設(shè)計(jì)工作室，于2002年創(chuàng)辦寧波印刷行業(yè)知名企業(yè)--寧波市三和印刷有限公司，并被評(píng)選為第十四屆寧波市鄞州區(qū)政協(xié)委員。自2011年起擔(dān)任寧波市印刷行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，利用自己敏銳的市場(chǎng)洞察力反哺社會(huì)，助力印刷這一傳統(tǒng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型;同年，他成為寧波坤鼎股權(quán)投資管理有限公司創(chuàng)始合伙人，傾力大大小小上百家新興企業(yè)的發(fā)展!

作為投資人，他獨(dú)具慧眼、敢為人先，眼光毒辣的他成功投資上市了寶鷹建設(shè)、韋爾半導(dǎo)體、楊帆新材、聯(lián)絡(luò)互動(dòng)、九典制藥、辰欣藥業(yè)、中天能源、華測(cè)、國(guó)恩科技等極具潛力的企業(yè)。

2016年陸煥云先生將目光投在了餐飲這個(gè)傳統(tǒng)又極具潛力的行業(yè)，獨(dú)到的眼光敏銳鎖定養(yǎng)生粥市場(chǎng) ，并通過(guò)企業(yè)成功投了“望蓉城”、“宴遇”等上海知名餐飲。

掌舵浙江米魚(yú)記餐飲管理有限公司這三年來(lái)，公司穩(wěn)步發(fā)展 ，米魚(yú)記古法粥鋪已開(kāi)設(shè)60多家門(mén)店，遍布全國(guó)，旗下“米魚(yú)記古法粥鋪”現(xiàn)已榮獲“大愛(ài)無(wú)疆”公益獎(jiǎng)、“我心目中的金口碑品牌獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

健康標(biāo)志

食粥已經(jīng)成了現(xiàn)代人健康生活的一種標(biāo)志，不管是五谷雜糧，還是山珍海味都可以入粥煲之，均是很好的養(yǎng)生佳品!粥文化在近幾年風(fēng)靡全國(guó)，趨勢(shì)經(jīng)久不衰。我們賣(mài)的不是“粥”，是一種健康養(yǎng)生的生活方式和空間。一碗粥，一份小吃，舒爽的音樂(lè)中靜靜享受美食與味蕾的碰撞。

古法粥鋪是大眾消費(fèi)的新概念餐飲品類，經(jīng)濟(jì)波動(dòng)對(duì)特色粥鋪行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展影響甚微，古法粥鋪經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)持續(xù)，現(xiàn)金流穩(wěn)定，盈利能力強(qiáng)，古法粥鋪產(chǎn)品特色，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化程度高，運(yùn)營(yíng)難度低，人員投入少，人力費(fèi)用占比低，利潤(rùn)空間大，連鎖經(jīng)營(yíng)有利于進(jìn)一步提升盈利能力、共享收益，受O2O沖擊小，分享互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展紅利，而非被取代。