河南省廚鄉(xiāng)滿天星餐飲有限公司前身是“滿天星粥屋”由中國(guó)烹飪大師馮建忠始建于2001年，滿天星火鍋是河南的一個(gè)優(yōu)質(zhì)的火鍋品牌，主打的美食火鍋口味眾多，滿足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在在市場(chǎng)上已經(jīng)有了上百家的分店，品牌實(shí)力雄厚，為廣大加盟商準(zhǔn)備了很多的支持。而且這個(gè)品牌還在不斷的推出新口味，是很多消費(fèi)者喜歡的美食品牌。

滿天星擁有多年火鍋操作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)上等純牛油、花椒、辣椒、豆瓣等原材料制作出口感豐富的火鍋，具備麻而不苦、油而不膩、辣而不燥、香而不悶等特點(diǎn)。滿天星火鍋品牌不僅要求火鍋店的味道，還追求新奇，看中服務(wù)，給消費(fèi)者帶來(lái)好的新穎的消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者念念不忘，塑造良好的口碑形象，所以一家火鍋店擁有自己的特色，和體貼入微的熱情服務(wù)是分不開(kāi)的。

滿天星火鍋得益于廚鄉(xiāng)深厚的烹飪文化底蘊(yùn)，結(jié)合豫菜飲食之精華。像中餐一樣制湯嚴(yán)格要求：每200斤的濃湯需要100斤的牛羊骨熬煮通宵直至湯濃如牛奶，再濾去渣和骨，即成白湯，色澤雪白。本湯質(zhì)量?jī)?yōu)于中餐毛湯，湯鮮味濃，高營(yíng)養(yǎng)低脂肪，富含鈣鐵磷等人體必需的礦物質(zhì)。

滿天星火鍋本湯具有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì)，有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的保健功效。與純豬肉的營(yíng)養(yǎng)成份相比比較，其蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉。蛋白質(zhì)高于雞蛋120%，高于豬肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。鐵含量為奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。而鈣、磷的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物。