牛香坊老火鍋品牌是一個來自于我國重慶地區(qū)的非常知名的老火鍋，經(jīng)營品牌，品牌的經(jīng)營運作隸屬于重慶鑫牛香坊餐飲文化有限公司，作為一家融合了餐飲管理、經(jīng)營發(fā)展、連鎖直銷、底料制作、物流配送的一體化經(jīng)營企業(yè)，在實業(yè)發(fā)展的過程當中，注重積累豐富經(jīng)驗，增加企業(yè)發(fā)展內(nèi)核優(yōu)勢

牛香坊老火鍋品牌早在上世紀90年代的時候就已經(jīng)創(chuàng)立了，彼時的品牌命名為洞子老火鍋，是曾經(jīng)重慶地區(qū)名噪一時的火鍋品牌后，更名為牛香坊老火鍋

如今的牛香坊老火鍋品牌融合了更多的經(jīng)營經(jīng)驗，能夠在市場運作的過程當中積累更多的人氣，受到消費者的高度推崇

品牌在進行產(chǎn)品制作的過程當中，傳承了來自于洞子老火鍋的獨特飲食魅力，利用重慶地區(qū)的老火鍋制作工藝，運用精致調(diào)配的底料方子，結(jié)合現(xiàn)代火鍋消費需求，把握住了消費者的消費心理，能夠更好的滿足消費群體的個性化消費需求，展現(xiàn)更具市場競爭價值的飲食特色和經(jīng)營魅力

牛香坊老火鍋品牌在多年經(jīng)營過程當中，受到了重慶人的高度擁護，在店面環(huán)境塑造時能夠保持重慶的風格特征，很多細節(jié)元素都記錄了重慶的發(fā)展歷史，讓很多人在進入店面之后，既可以撿拾起更多的重慶記憶

使店面經(jīng)營更具有情感依托核心，桌上品嘗老火鍋，眼中看到重慶風格，餐點內(nèi)容展現(xiàn)豪邁，飲食熱情別有奇趣

如今的牛香坊老火鍋品牌先后獲得了多項榮譽認證，在火鍋行業(yè)當中有著較好的市場口碑，企業(yè)借助好的市場認證優(yōu)勢獲得了更加開闊的發(fā)展空間