千方老鴨湯.項(xiàng)目介紹人間美味五千年，天下奇鮮一罐收

千方老鴨湯采用精心熬制的湯底，加以各類(lèi)食補(bǔ)原料，置于巨型大瓦罐內(nèi)，再用優(yōu)質(zhì)木炭以160度的高溫煨制而成

瓦罐秉承著土質(zhì)陶器的陰陽(yáng)之性，避免了直接煲燉的火氣，久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，更有消除疲勞、補(bǔ)腎強(qiáng)身作用，是食補(bǔ)的很高境界

瓦罐幽深寧?kù)o，勺子探進(jìn)去撞發(fā)出重濁的回響，仿佛在打撈中華的源遠(yuǎn)文化

現(xiàn)代化集團(tuán)推崇健康、推崇時(shí)尚、推崇創(chuàng)立，公司集食品加工、特色餐飲，烹飪教學(xué)培訓(xùn)于一體，擁有國(guó)際優(yōu)先的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念和中西結(jié)合的人文管理模式，自2004年成立以來(lái)就以獨(dú)特的餐飲技法、完善的組織架構(gòu)、敏銳的市場(chǎng)洞察力，叱咤于餐飲市場(chǎng)

企業(yè)即具有高瞻遠(yuǎn)矚的經(jīng)營(yíng)目光，又具有腳踏實(shí)地的穩(wěn)干精神，貼緊市場(chǎng)，推陳出新，繼往開(kāi)來(lái)，成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)一支強(qiáng)大的領(lǐng)軍隊(duì)伍，成為繼麥當(dāng)勞肯德基以來(lái)餐飲行業(yè)特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)的典范

千方老鴨湯為現(xiàn)代都市就餐者打造了以健康為主題、以營(yíng)養(yǎng)為根基的就餐場(chǎng)所，是國(guó)內(nèi)很專(zhuān)業(yè)、很正宗的鴨湯字號(hào)店，注冊(cè)商標(biāo)，商務(wù)部備案企業(yè)，中華美食招牌，千方老鴨湯店內(nèi)所有的菜肴都追求很好與健康結(jié)合，第1必須要符合健康；第二追求營(yíng)養(yǎng)的調(diào)節(jié)，考慮到現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，湯的成分可以地調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)成分的飽和度；第三用料講究，有詩(shī)云：“千方溫火鴨煨湯，匙皿考究料為王，千方一味少半錢(qián)、白費(fèi)吹火兩更天”，詩(shī)中的意思是料包中僅一味香料少了一錢(qián)的重量就白費(fèi)了兩天的烹飪的柴火，可見(jiàn)千方老鴨湯的用料的講究程度，另外千方老鴨湯還追求一種奢華而不貴的大眾化消費(fèi)觀，讓人人吃的起，吃的美；第四就是養(yǎng)生，把的香料萃取物與溫火精鴨相結(jié)合，使健康與美味相同步，不僅要口感美，還要肌理美