蜀廂情川派火鍋隸屬于四川蜀廂情餐飲管理有限公司，公司成立于2018年，擁有餐飲加盟連鎖公司、餐飲管理公司、食品生產(chǎn)公司、生態(tài)種養(yǎng)殖基地、食品銷售公司和物流公司等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)缴鷳B(tài)食品集團(tuán)企業(yè)，南充市餐飲龍頭企業(yè)。集團(tuán)旗下餐飲公司，專注火鍋串串直營加盟店，不斷開拓創(chuàng)新，擁有餐飲管理，餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)。

蜀廂情川派火鍋聚集社會各界各領(lǐng)域精英，在有豐富從業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上不斷摸索學(xué)習(xí)，形成了一套符合蜀廂情火鍋的科學(xué)管理體系。以市場為導(dǎo)向，以技術(shù)為依托，蜀廂情火鍋以健康環(huán)保的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)代替老舊生產(chǎn)作業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)化運營代替家族式企業(yè)管理，以線上營銷推廣拉動線下門店客流量，以國際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供個性化服務(wù)。

蜀廂情結(jié)合四川食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心獨具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，保證菜品口味地道正宗。將傳統(tǒng)的四川美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚美食，用服務(wù)傳遞快樂。蜀廂情串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時，結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。

蜀廂情川派火鍋店面裝修很有特色，裝修帶有濃郁的中國風(fēng)。蜀廂情川派火鍋以麻辣香混為一鍋的特點，葷素搭配，營養(yǎng)美味，飄香撲鼻，滋味柔和和醇厚。采用幾十種，特殊原料制作香料，制造自有工藝，精制而成?，F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少皆宜。

蜀廂情川派火鍋表現(xiàn)了中國飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。在民俗風(fēng)情上，蜀廂情川派火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。