西安億康餐飲管理集團有限公司位于陜西省省會城市，古都西安，涼生肉夾饃品牌創(chuàng)建于上世紀70年代，是文明全國的西安獨特風(fēng)味小吃之一，公司核心產(chǎn)品是涼生肉夾饃。涼生肉夾饃選用優(yōu)質(zhì)面粉，各種綠色營養(yǎng)蔬菜，營養(yǎng)調(diào)和油，上好的辣椒加以秘制調(diào)料精制而成，具有爽口、開胃提神之特點，堪稱涼皮中的佳品。

涼生肉夾饃以弘揚中華傳統(tǒng)美食，支持小本創(chuàng)業(yè)者為己任，以營養(yǎng)創(chuàng)新、健康美味的產(chǎn)品為向?qū)?。讓更多的消費者都能吃到優(yōu)質(zhì)、美味、健康的小吃。涼生肉夾饃集合提取了各地小吃的精髓，從中汲取靈感，大膽創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)，打造真正屬于自己口味特色小吃，迎合大眾口味。

涼生肉夾饃制作工藝環(huán)保精致，每一道工序都嚴格細化，做到流程的規(guī)范化，不失食物營養(yǎng)，將小吃低價化，僅幾十塊錢就能吃到搭配合理的小吃。涼生肉夾饃同時考慮到我國南北地域習(xí)俗差異大的因素，涼生肉夾饃特打造出南北區(qū)域均適宜的特色口味，給大眾帶來完全不一樣味蕾驚喜。

涼生肉夾饃歷史悠久，聞名全國，是著名的經(jīng)濟型快餐食品，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽而揚名中外，深受人們喜愛。其用料考究，制作技術(shù)獨特，成品的色澤紅潤，異香撲鼻，食之余味悠長，是陜西小吃中的一絕。涼生肉夾饃秘方經(jīng)過幾代人的傳承、研究、實踐，提高和創(chuàng)新。除了涼生肉夾饃外我們又相繼根據(jù)中國南北人的口味和飲食習(xí)慣融入了米飯?zhí)撞拖盗?、粉面系列、湯粥系列、早餐系列等相關(guān)產(chǎn)品，成為中式快餐系列之大眾小吃的佳店面。