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蜀涫重慶美蛙火鍋作為以牛蛙、魚肉為特色鍋底的餐飲，以“肉嫩”、“湯濃”、“料足”、“擺盤精美”等深受年輕消費群體喜愛。并且蜀涫重慶美蛙火鍋深挖重慶美蛙火鍋精髓，將重慶麻辣，牛蛙鮮美深度提煉，辣的口感已經(jīng)滲入到肉中，吃到嘴里肉片麻香四溢。肉質(zhì)細(xì)膩，味鮮肉滑，入口即化，麻辣鮮香，醇而不膩，椒香入饌，別有余味!蜀涫重慶美蛙火鍋，鍋底選用傳承炒制，鮮嫩蛙肉剛一入口，香汁四溢肉香滿口，晶瑩剔透的軟骨讓消費者食欲大增。

并且配料制成鍋底越煮越香，喝口濃郁湯汁，再涮上喜愛的新鮮涮菜，葷素營養(yǎng)搭配。蜀涫重慶美蛙火鍋以重慶麻辣火鍋鍋底為主，加上同心鍋中的番茄、菌王湯，不同口味選擇。