傻的冒冒菜隸屬于陜西傻得冒餐飲管理有限公司旗下品牌已達(dá)18個(gè)，全國(guó)發(fā)展合作店1800余家。主打冒菜、小面、冷鍋串串、成都小吃、酸辣粉、自助涮烤、新派火鍋、秘制干鍋等美食。公司共投資(1.2億)重金打造直營(yíng)店上100家，建立了中央廚房，調(diào)味料廠并獲得國(guó)家新SC認(rèn)證。

成功與華潤(rùn)集團(tuán)、人人樂(lè)超市、龍湖地產(chǎn)、王府井百貨、中貿(mào)商業(yè)、財(cái)富中心、世紀(jì)金花、熙地港購(gòu)物中心等商超強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，戰(zhàn)略合作。傻的冒冒菜創(chuàng)始人“李建斌”先生來(lái)自重慶，秉承“用心做飯，用愛(ài)生活”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，合作店面近上千家。傻的冒冒菜覆蓋了陜西省95%高校餐廳，面對(duì)的是來(lái)自五湖四海的莘莘學(xué)子，一餐足夠暖人心的飯定能讓人倍感欣慰。

品牌起源：

傻的冒冒菜創(chuàng)始人是土生土長(zhǎng)的重慶人，從小受到親人朋友的影響，愛(ài)上了餐飲。開(kāi)小吃店、中餐、火鍋、麻辣香鍋，干鍋，小吃城，從沒(méi)離開(kāi)過(guò)餐飲行業(yè)，一做就是22年。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，學(xué)到了很多的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，也去過(guò)很多名小吃的城市，從中吸收了很多餐飲的精華融化到自己祖輩留下的秘方中相結(jié)合，創(chuàng)造了獨(dú)特的口味和自己的品牌傻得冒!

90年離開(kāi)家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)來(lái)到成都開(kāi)店然后轉(zhuǎn)到重慶，一直保守著自己的秘方經(jīng)營(yíng)。2000年，從重慶發(fā)展到湖北武漢還是保守保守再保守的經(jīng)營(yíng)。自2009年從武漢來(lái)到西安考察發(fā)展，沉睡20年的思想終于打破了傳統(tǒng)的觀念，走自己的路，發(fā)展自己的品牌(傻得冒)，短短4年時(shí)間內(nèi)成功合作連鎖開(kāi)店800多家，直營(yíng)店46家，成功的現(xiàn)實(shí)再次證明，味道!味道，最終的成功還是取決于味道。

發(fā)展歷程：

2009年5月6號(hào)—2010年成功開(kāi)店合作180家，并注冊(cè)傻的冒品牌，川椒哥品牌。

2011年—2012年，店面增加至368家，品牌升級(jí)成功注冊(cè)李老冒商標(biāo)。

2013年，成功注冊(cè)傻得冒餐飲管理公司，同年并投資2800萬(wàn)建立了中央廚房，調(diào)味廠，并獲得國(guó)家QS認(rèn)證，店面增至800多家。

2014—2015年店面已擴(kuò)展全國(guó)共計(jì)1300多家，旗下品牌已達(dá)18個(gè)，重金投資打造直營(yíng)店上100家。并成功與華潤(rùn)集團(tuán)、人人樂(lè)超市、龍湖地產(chǎn)、王府井百貨、中貿(mào)商業(yè)、財(cái)富中心、世紀(jì)金花、熙地港購(gòu)物中心、等商超強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，戰(zhàn)略合作。

2016年，成功注冊(cè)鼎輝集團(tuán)，新建辦公樓投入使用，并把加盟合作店擴(kuò)展到1800多家，創(chuàng)新増值品牌6個(gè)、調(diào)味廠并獲得國(guó)家新SC認(rèn)證

2017計(jì)劃，分公司進(jìn)駐重慶、上海、北京、深圳，成都、店面再擴(kuò)展680家，與商超、購(gòu)物中心，類似萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等商圈緊密合作，力爭(zhēng)中國(guó)連鎖品牌之一、并期待你的合作。