尚湯八珍面湯底用正宗的豬豚骨熬制幾小時(shí)，回味綿長(zhǎng)、潔白剔透、面香醇厚，面條口感爽滑勁道，贏得廣大消費(fèi)者的好評(píng)

尚湯八珍面的市場(chǎng)定位于大眾消費(fèi)，集合了許多上海特色面條有小煮面、老鹵面、砂鍋粉絲、特色米飯全面實(shí)惠

尚湯八珍面選用上好的食材，盡量提高/增加每一碗面的口味口感

尚湯八珍面走親民路線，十幾塊即可品嘗美味精致的面條，深得百姓寵

2013年，尚湯八珍面初步建立了小型的廚房，面的澆頭和配料都是有工廠配送到各家門店，提高/增加了每一家店的口味是統(tǒng)一的，員工按照標(biāo)準(zhǔn)添加即可，操作簡(jiǎn)單

尚湯八珍面5大系列，40多種菜品可供食客選擇，兼顧南北方地域口味差異，滿足不同年齡，的消費(fèi)者

在社會(huì)各界的大力支持下，事業(yè)蒸蒸日上，我們的面有如下特點(diǎn)：味道差異化：尚湯八珍面特別強(qiáng)調(diào)口味、口感

出品方式不只是為了追求特色而是獨(dú)特口味的需要

有40多種產(chǎn)品，每款單品都具風(fēng)味，形成了一面一味，百面百吃的產(chǎn)品體系

管理簡(jiǎn)單化：管理是開店成敗的重要因素，實(shí)踐說明餐廳經(jīng)營(yíng)失敗70%以上跟管理有關(guān)而管理的捷徑就是簡(jiǎn)單化

阿米阿面不用專業(yè)廚師，由于餐廳在動(dòng)線、操作、出品、工藝等環(huán)節(jié)都盡可能的簡(jiǎn)單，因此減少了廚師跳槽的煩惱

同時(shí)尚湯八珍面加盟店日漸增多，覆蓋市場(chǎng)區(qū)域日趨廣泛

尚湯八珍面現(xiàn)毫不保留面向全國(guó)誠(chéng)招加盟商，3-4人就能開店，店鋪面積規(guī)定在26.7平米左右，加盟費(fèi)3.8萬(wàn)元，加盟費(fèi)用僅需16.2萬(wàn)元順利開店，經(jīng)營(yíng)一年即可快速成功，平均每月在1.5萬(wàn)元左右

機(jī)械化，占人少，包教包會(huì)，每個(gè)人都能很快地熟練操作