蘭棱殺豬菜館，于2010年注冊(cè)了商標(biāo)“雙成蘭棱”。總店面積450平方米，分店面積1200平方米，總資金700萬(wàn)元?，F(xiàn)已有哈市周邊十幾家旅行社與我店合作，并開(kāi)展了“雙城一日游”活動(dòng)，包括：參觀四野指揮部，參觀魁星樓，吃蘭棱殺豬菜。我們將東北飲食文化與雙城歷史文化相結(jié)合，讓客人在用餐的同時(shí)，感受東北民風(fēng)民俗，了解雙城人文景觀，不僅帶動(dòng)了雙城旅游和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還將具有地域特色的東北殺豬菜弘揚(yáng)傳承，為雙城的餐飲業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn)。

蘭棱殺豬菜館的創(chuàng)始人許連舉，早在1969年就從事國(guó)營(yíng)飯店餐飲工作。改革開(kāi)放以后，鼓勵(lì)下海經(jīng)商，他就開(kāi)始自己經(jīng)營(yíng)飯店。1996年，許連舉在雙城市區(qū)，開(kāi)了第一家殺豬菜館，因老家是蘭棱鎮(zhèn)，故取名“蘭棱殺豬菜館”，距今已有四十幾年歷史，是我市乃至全省成立較早的正規(guī)、系統(tǒng)的殺豬菜飯店。

蘭棱殺豬菜，始終秉承“以質(zhì)量求生存、靠信譽(yù)求發(fā)展”的理念;以“認(rèn)認(rèn)真真做事，實(shí)實(shí)在在做人”為守則，熱情真誠(chéng)地接待每一位客人，用誠(chéng)信贏得了省內(nèi)外廣大新老顧客的認(rèn)可。并且，本店堅(jiān)持以推廣發(fā)揚(yáng)具有東北地域特色殺豬菜為己任，為省內(nèi)外多家東北殺豬菜飯店提供免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)。多年來(lái)，本店先后獲得了“黑龍江省餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)”星級(jí)單位、“哈爾濱市十佳東北鄉(xiāng)村名店”、“雙城市餐飲安全示范店”等光榮稱號(hào)。

林彪的女兒林豆豆，著名導(dǎo)演楊亞洲，演員閆學(xué)晶、王學(xué)軍、陸小波、趙鐵人、程思寒，以及著名畫(huà)家于夫，著名籃球運(yùn)動(dòng)員莫可，著名相聲演員師勝杰，孔令輝的父母等，都曾慕名來(lái)到我店用餐。許多的四野老戰(zhàn)士，也在參觀了四野指揮部之后，光臨我店，并且給予了蘭棱殺豬菜充分的肯定與高度評(píng)價(jià)。他們?cè)谶@里享用的，不僅僅是一餐味道鮮美的具有東北特色的菜肴，更是在了解雙城的歷史文化和風(fēng)土人情。