江蘇省花鼓香豆撈餐飲管理有限公司是由安徽省蚌埠市現(xiàn)代酒店管理有限公司加盟并管理的一家以傳承火鍋文化精髓，打造都市很好的火鍋為主的全國連鎖型餐飲企業(yè)。公司把"讓一億中國人吃出健康"作為企業(yè)的使命，傾心打造健康、時尚的餐飲主題，公司計劃在兩年內(nèi)在江蘇省開多家花鼓香豆撈店，并讓安徽的花鼓燈藝術(shù)傳遍江蘇大地，只要有花鼓香豆撈店的地方就會有花鼓燈藝術(shù)的表演。

花鼓香豆撈作為火鍋行業(yè)中的品牌，主營火鍋，從問世即站在行業(yè)發(fā)展的制高點上，市場口碑極好。花鼓香豆撈不僅品牌知名度高，總部的實力也是很雄厚的，總部會為加盟商提供一站式的加盟支持，為加盟商的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航，從根本上降低加盟風(fēng)險。

花鼓香豆撈的大師們，已整理出長淮地域傳統(tǒng)特色的各種鮮美湯底，并推出了花鼓丸、花鼓餃、花鼓餅等系列特色菜，并跟隨文明進(jìn)步，化大鍋為小鍋，講究營養(yǎng)，倡導(dǎo)健康，把花鼓香推至優(yōu)質(zhì)豆撈。希望五湖四海的朋友來到珠城，既能欣賞到花鼓燈風(fēng)姿，還能品嘗到花鼓香風(fēng)味，全面領(lǐng)略千里淮花鼓風(fēng)情。