冒菜價(jià)格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，而且等菜冒好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價(jià)格都不高，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯(cuò)。冒菜具有麻辣鮮香、菜品種類多樣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點(diǎn)，深受各地消費(fèi)者的歡迎，適合的消費(fèi)群體極為廣泛。

三賀冒菜隸屬于四川三賀餐飲管理有限公司，發(fā)掘民間冒菜之精髓，結(jié)合現(xiàn)代人的用餐特點(diǎn)，以現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)，打造成具有自己風(fēng)格、眾口皆宜的大眾美食。三賀冒菜加盟店遍布川內(nèi)及北京、上海、天津、江蘇、新疆、貴州、陜西、甘肅、山西、山東、河北、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大連、深圳等大中城市共計(jì)300余家。餐飲業(yè)年消費(fèi)總額高達(dá)8000多億元，并且還將持續(xù)以每年20%的幅度增長，餐飲業(yè)已是世紀(jì)的黃金加盟行業(yè)!而今吃膩了大魚大肉的人們更加青睞綠色營養(yǎng)、健康美味的小吃食品，不論在集貿(mào)市場(chǎng)、大小超市、居民小區(qū)隨處可見各色風(fēng)味小吃店，造就了一個(gè)年產(chǎn)值超過100億元的市場(chǎng)。

冒菜是近一兩年流行的一種新時(shí)尚菜品。它秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食，有著廣闊和成熟的市場(chǎng)、旺盛和強(qiáng)韌的生命力!

冒菜被稱為一個(gè)人的火鍋，三賀冒菜秉承火鍋麻辣鮮香、味美醇厚之特點(diǎn)，具有紅湯清湯之分，輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點(diǎn)。三賀冒菜專注做好一盆菜，自成一派的美食理念，三賀冒菜堅(jiān)持環(huán)保、綠色、健康的原則，一次性底料、一次性用油、純中草藥香料自有工藝是三賀對(duì)消費(fèi)者的和提高/增加。三賀冒菜為加盟者提供三種經(jīng)營模式，可根據(jù)自身需求和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇更適合的經(jīng)營模式，創(chuàng)業(yè)更有針對(duì)性，才能事半功倍。