重慶盛聞杰餐飲管理有限公司是一家以餐飲為龍頭，集火鍋技術(shù)研發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋專業(yè)人才培訓(xùn)為一體的連鎖餐飲企業(yè)。公司下設(shè)連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務(wù)管理中心、直營管理中心、廚政管理中心。 本公司旗下“舒家大院” 火鍋品牌創(chuàng)始于2012年，是自幼潛心研究火鍋絕密配方的火鍋神童—曹亮傾力打造。

自2012年創(chuàng)辦第一家火鍋直營店以來，“舒家大院”火鍋品牌得到了社會各界的廣泛關(guān)注，成為了重慶火鍋協(xié)會“常務(wù)理事單位”，先后獲得了“舒味精致品位老火鍋銀獎”、“十大原汁原味火鍋品牌”、“重慶龍頭寺商圈火鍋十強(qiáng)”、“2017年最美女神掌柜火鍋店”、“重慶火鍋五十強(qiáng)”等殊榮。 同時，“舒家大院”直營店超高的人氣指數(shù)及爆棚的上座率更是吸引了眾多投資者關(guān)注，主動要求加盟的投資者絡(luò)繹不絕、不計其數(shù)。

但為保證加盟店的成活率，更為實現(xiàn)合作雙贏的最終目標(biāo)，本公司堅持以身示范強(qiáng)練內(nèi)功，充分整合企業(yè)內(nèi)外部資源，在萬事俱備的前提下，于2017年3月才真正實施品牌擴(kuò)張之路，現(xiàn)已在北京、山西、河南、山東、陜西、貴州、四川、重慶等地發(fā)展連鎖加盟店數(shù)十家。同時本公司還在重慶主城續(xù)開直營店，努力打造“舒家大院”的品牌形象及樹立企業(yè)標(biāo)桿，以此帶動加盟店。