蜀探烤魚隸屬于濟南蜀探餐飲管理有限公司，在立足傳承經(jīng)典烤魚的基礎(chǔ)上，推陳出新，配合著巴蜀川的麻辣風(fēng)味，推出了巴蜀川香烤魚、彩云之南烤魚、土豆藍莓風(fēng)味烤魚等多種特色產(chǎn)品。蜀探烤魚在保持烤魚的原有風(fēng)格上，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，融匯了“腌、烤、煮”等多種工藝，帶給大家別樣的體驗。

蜀探烤魚不僅能夠滿足大家對味蕾的要求，而且獨特的烤魚制作使得消費者所選擇的也是健康、營養(yǎng)的特色美食，同時店內(nèi)消費的價位也不高，所以能夠極大限度滿足大眾對美食的需求，做到讓消費者越來越滿意。蜀探烤魚在選材上以鮮美為嚴格標準，有草魚、鯉魚、鯽魚、鯧魚等多種選擇。在重形美、口感美的同時，更重視膳食營養(yǎng)成分的攝入比例。精選腌料中富含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，料入魚肉，魚鮮味美，營養(yǎng)健康。

在調(diào)料配方上，蜀探烤魚根據(jù)健康養(yǎng)生的科學(xué)理論，研發(fā)私家秘制料包，不僅能夠讓烤魚制作化繁為簡，也能讓消費者有更多的自由選擇空間。蜀探烤魚品類齊全，八大系列，囊括韓式烤魚、中式烤魚、私房名菜、秘制甜品、涮菜、時尚飲品、經(jīng)典小吃等美食，想吃的這里都有!