大明火鍋超市隸屬于吉林省大明肉業(yè)股份有限公司是一家加工及貿(mào)易綜合性企業(yè)，成立于二零零五年三月，廠區(qū)占地面積一萬二千余平方米，現(xiàn)有員工三百余名。先后多次被省、市商務(wù)廳(局)評定為吉林省地產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品，同時被吉林省確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點企業(yè)。

大明火鍋超市主營的牛、羊肉及其速凍、熟食制品選用無公害優(yōu)質(zhì)澳洲谷飼牛及新西蘭進口羔羊，實行從農(nóng)場到餐桌全程質(zhì)量控制，建立了嚴格的衛(wèi)生標準操作程序、關(guān)鍵控制點、生產(chǎn)檢疫檢驗關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量上乘和安全衛(wèi)生。致力于為消費者提供營養(yǎng)、健康的肉食產(chǎn)品。

大明火鍋超市具有年生產(chǎn)冷凍、冷鮮分割牛、羊肉及其他附屬產(chǎn)品逾萬噸的能力，并可精細分割成幾十種不同規(guī)格、不同烹飪要求的牛、羊部位肉品，完全滿足各種中、西、韓、日餐和食品加工的需要。全體員工秉承“質(zhì)量是生命，信譽是源泉”的理念，希望同廣大客戶朋友建立了良好的合作關(guān)系，協(xié)力為消費者提供放心、美味、營養(yǎng)、健康的肉類食品。

公司前景：

大明火鍋超市管理運營比較輕松簡單，總部全程扶持開店。貨源無需聘請專人打理，總部整合資源高效配置，以低成本、快速度的方式送至各大門店，另外總部根據(jù)季節(jié)、地域、消費習慣等因素智能地推薦新鮮食材，確保無壓貨存貨。

我們是領(lǐng)跑者

全國超過600+門店，覆蓋吉林省、黑龍江省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河南省、河北省、山東省、山西省、北京市等地;門店采取直營化管理，加盟連鎖的經(jīng)營模式，堅持統(tǒng)一化標準、品牌化管理、連鎖化運營的管理理念。公司的產(chǎn)品通過實體基地，自主生產(chǎn)研發(fā)，實行從農(nóng)場到餐桌全程質(zhì)量控制，建立了嚴格的衛(wèi)生標準操作程序和生產(chǎn)檢疫檢驗程序，保證產(chǎn)品質(zhì)量上乘和安全衛(wèi)生，努力為消費者提供“放心、美味、營養(yǎng)、健康”的肉類食品。公司榮獲吉林省火鍋超市特色餐飲名店、龍頭企業(yè)、標桿企業(yè)、誠信企業(yè)等多種榮譽。