外婆香冒菜主產(chǎn)地是在四川成都，是一家比較出名的中餐小吃發(fā)展門店，旗下所經(jīng)營的美食系列上來看，有冒菜和酸菜魚、酸菜肉絲面和蓋澆飯、酸辣粉和鐵板魷魚、火鍋和面筋等，各種小吃因為在外觀設(shè)計風(fēng)格上是有專業(yè)廚師來操作完成，使得路過的顧客視線會放在該門店中，尤其是看到服務(wù)員自身態(tài)度好，可以熱情的推薦出門店中拿手的小吃，而且價格上還不貴，一份冒菜是分成大中小類型，價位上分別是5-10元

一直以來外婆香冒菜在經(jīng)營小吃善于從顧客喜好口味來出發(fā)，并且在制作食材上，精心選擇麻辣和清香、微辣和香辣，來消費的顧客可以自由選擇自身喜愛的素菜和葷肉，配上熬制好的鮮紅湯汁，口感上幾乎達到垂瀉千尺

外婆香冒菜眼光上是放在顧客對其評價上，對于旗下所主打小吃系列上要是哪款做的不好，或者是食材出現(xiàn)不新鮮地方，會及時和專業(yè)的廚師在一起來交流和相互研究，對接下來該怎樣去操作，就連門店現(xiàn)在設(shè)計風(fēng)格上還注重從時尚和簡約、以重點突出帶有四川都市生活節(jié)奏感在里面，使得忙于上班的人士可以放松心情來享受美食所帶來體驗

現(xiàn)在對于顧客來說在消費冒菜上，還是青睞于外婆香冒菜品牌，加上總部現(xiàn)在還研發(fā)出來一整套技術(shù)設(shè)備，對小吃生意經(jīng)營上不再局限于實體店模式，以美團外賣也可以吃到正宗美味的外婆香冒菜特色，到現(xiàn)在為止，旗下所設(shè)立分店數(shù)量超出有300多家