王記冒菜是一種草根飲食品種，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃

起源于民間，所以冒菜有一種與生俱來的親民性

深受都市文員、白領(lǐng)、過往旅客及大專院校師生等時尚一族的歡迎

近年來隨著城市化進程的加速，就餐及售賣形式靈活多樣的冒菜，得當?shù)慕?jīng)營，合理的價格，零，源源不斷的客流，給你帶來滾滾的財源

王記冒菜餐飲來自四川地道的成都人家，我們的冒菜追求“優(yōu)質(zhì)口味”其毛記香料鑄就了專屬的毛記嘴嘴香冒菜的優(yōu)質(zhì)口味

毛記嘴嘴香冒菜的特點是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養(yǎng)生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”

我們的冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承，堅持以“發(fā)揚傳統(tǒng)飲食，健康飲食”為目標，堅持“追求優(yōu)質(zhì)口味”為理念，10年來成都開店發(fā)展加盟，現(xiàn)全國共有王記冒菜餐飲加盟店100多家

冒菜起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃

冒菜的不斷創(chuàng)立，現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國

冒菜的“冒”字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同

準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份

在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料

冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌

冒菜是川西平原專屬的風味小吃

以其獨特的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛

冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯