小狗羊火鍋所用羊排、羊腿均為鮮品，不加任何羊蝎子、羊脖子等雜骨，呈現(xiàn)的火鍋體現(xiàn)紅油淡飄、湯鮮肉嫩、原滋原味。小狗羊火鍋吃的過程中喝上幾碗純正的羊肉湯頓覺神清氣爽心曠神怡。小狗羊火鍋鮮香鍋底、制造配料、紅燜羊肉、豐富食材深受消費(fèi)者青睞。

小狗羊火鍋力爭打造中國很好的夫妻檔運(yùn)營模式，非常適合兩口子經(jīng)營，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人員過多的煩惱，節(jié)省開支。小狗羊火鍋堅持去繁為簡，以省錢就是掙錢為原則，無需廚房大灶，無油，無污染，不需要餐飲經(jīng)驗，不需要廚師技術(shù)，按部就班全套輸出，輕松掌握。

小狗羊火鍋總部會派出技術(shù)專員上門提供指導(dǎo)，現(xiàn)場制作紅燜羊肉，品嘗認(rèn)可后再加盟，確認(rèn)后總部會提出復(fù)制小狗羊火鍋的整改方案。總部對加盟者提供全程技術(shù)培訓(xùn)支持，培訓(xùn)期間負(fù)責(zé)食宿，核心技術(shù)，即學(xué)即會，學(xué)會為止。小狗羊火鍋采用整店輸出模式，讓加盟客戶走簡易復(fù)制路線。還可根據(jù)地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工藝的基礎(chǔ)上拓展羊蝎子火鍋和魚羊一鍋鮮等火鍋，實現(xiàn)多點。