楊光會”鮮貨火鍋是由楊光會女士一手創(chuàng)建

楊光會女士，楊氏鮮貨火鍋流派第五代傳人，同時楊光會女士也是重慶火鍋鮮貨模式開創(chuàng)者

楊光會女士16歲進入餐飲行業(yè)，15年前，獨立創(chuàng)業(yè)，取得了一系列驕人的業(yè)績

2014年，開始策劃，籌備“楊光會”鮮貨火鍋，并于2015年11月8日創(chuàng)辦楊光會鮮貨火鍋(南坪店)，開業(yè)伊始，便廣受好評，顧客云集，每天排隊的人群絡(luò)繹不絕，深受火鍋美食家追捧

在餐飲業(yè)低迷的寒冬里，成為一道靚麗的風(fēng)景線

楊光會鮮貨火鍋，除了模式創(chuàng)立，更重要的是價值回歸

在一個浮躁的年代里，靜心做一個好火鍋是一件很好的事情，楊光會鮮貨火鍋就是靜心在做這樣一件事

所有的食材，保持本味，零添加

所有的食材，制定嚴(yán)格的溫度控制

所有的底料，均由楊光會親自制作

所有店內(nèi)的食材均由楊光會親自采購

為了完成這一切，楊光會女士親自跑遍全國21個省和自治區(qū)，不辭辛勞，其中云南省就前后考察7次之多

鮮貨火鍋，享受的不僅是味覺，您的視覺，嗅覺，觸覺，也將得到極大的體驗

楊光會鮮貨火鍋，開業(yè)伊始，新鮮不打折，品質(zhì)不打折，價格不打折，一直秉承

同時這也受到廣大粉絲的認(rèn)同和尊重

在2012年起，重慶火鍋行業(yè)便以打折團購贈送為促銷手段的氛圍下，形成了獨特的楊光會鮮貨火鍋現(xiàn)象

隨著鮮貨火鍋的崛起公司的目光也放到了更大的全國火鍋市場，我們的發(fā)展目標(biāo)是讓更多的火鍋從業(yè)者，認(rèn)同鮮貨模式，為消費者提供更好，更健康的火鍋鍋底，及更新鮮的火鍋食材，讓鮮貨火鍋風(fēng)靡全國