冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。話(huà)說(shuō)川蜀美食，早已人盡皆知。楊姐冒菜作為年輕潮流黨，對(duì)地道川味的追捧尤其突出?？旃?jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。冒菜實(shí)屬當(dāng)下飲食領(lǐng)域里的新生代寵兒。

楊姐冒菜自創(chuàng)辦之初就堅(jiān)持巴蜀特色，美味傳承的經(jīng)營(yíng)理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術(shù)，發(fā)揚(yáng)四川美食文化。楊姐冒菜將成都諸多的冒菜優(yōu)勢(shì)共同融合在了一起，適應(yīng)了來(lái)自不同地區(qū)的人們的口味，讓消費(fèi)者都能吃到一份具有特色的成都冒菜小吃，同時(shí)也為冒菜連鎖加盟店帶來(lái)了穩(wěn)定的消費(fèi)群體。

楊姐冒菜的就餐環(huán)境舒適，優(yōu)異的制作工藝，讓你美美的享受美食，冒菜沿襲傳統(tǒng)美食特色，讓你盡享快餐火鍋美食帶來(lái)的非凡體驗(yàn)，楊姐冒菜上餐速度快，節(jié)省顧客時(shí)間成本，美味不減同時(shí)贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛(ài)。

品類(lèi)眾多的冒菜自有工藝，楊姐冒菜兼有火鍋口味，三鮮口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味等，黃手藝冒菜能夠滿(mǎn)足各地各種不同口味的需求。所有工序一目了然，楊姐冒菜選用綠色健康菜品，在冒菜口味、食品安全方面更勝一籌，更受現(xiàn)代人親睞。

楊姐冒菜始終堅(jiān)持選材，健康制作的模式，在整個(gè)出品的過(guò)程中，絕不使用任何的防腐劑、色素等不利于健康的添加劑。這也是鼎源餐飲之所以能夠成為備受關(guān)注的品牌之一的原因。楊姐冒菜經(jīng)過(guò)多年的積淀，已成為萬(wàn)千中小創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。