火鍋在有上千年的歷史，全國(guó)各地大大小小的火鍋店層出不窮，占據(jù)了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的半壁江山。當(dāng)下火鍋行業(yè)依然持續(xù)走俏，但主要以蒙式火鍋和川式火鍋為代表，同質(zhì)化較為嚴(yán)重，特色火鍋市場(chǎng)依舊擁有大份額空白。御品撈作為小火鍋的典型代表，創(chuàng)立出“優(yōu)品料理小火鍋”特色理念，吸納中式麻辣、日式海鮮、泰式咖喱、歐式起司、韓式泡菜等多達(dá)十余種私家制造/精制湯底，解決了傳統(tǒng)火鍋眾口難調(diào)的弊端，將口味與特色很好融合，更針對(duì)不同季節(jié)人體生理的變化，強(qiáng)勢(shì)推出四季營(yíng)養(yǎng)套餐等系列產(chǎn)品，新穎的運(yùn)營(yíng)模式及貼心細(xì)膩的品質(zhì)化服務(wù)讓趣撈真正做到全年無淡季！如此深具魅力的明星產(chǎn)品，攀升國(guó)內(nèi)火鍋行業(yè)撈金領(lǐng)銜品牌，當(dāng)之無愧！

在眾多美食愛好者的印象中，夏季吃火鍋容易上火，其實(shí)這是對(duì)火鍋很大的誤解。正因?yàn)橄募練鉁馗?，空氣潮濕，?xì)菌容易繁殖傳播，存在衛(wèi)生安全隱患，人體還容易丟失大量水分。而吃火鍋能夠高溫殺死病菌，保持菜肴溫度，衛(wèi)生方面大大提升，并且食用火鍋時(shí)會(huì)有大量的蔬菜，富含了豐富的維生素、氨基酸等有益物質(zhì)，具有消除炎熱疲勞、提神醒腦的結(jié)果?！坝窊苾?yōu)品料理小火鍋”更在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)立，優(yōu)先推出了多款夏季新品，更加豐富了消費(fèi)者的品嘗選擇，銷售情況異常不錯(cuò)，一座難求，御品撈已經(jīng)成為夏季追逐美食感官刺激的好方法！