杭州元港餐飲管理有限公司成立于2013年，是一家極具特色和創(chuàng)新經(jīng)營的大型特色餐飲連鎖公司。公司旗下?lián)碛小霸邸?、“元氣鮮生”、“鼎福門”、“鮮爐市集”、“漫花蒲果木牛排餐廳”、“元港元氣鮮送”、“得瑟啤酒”等多個子品牌。

公司自成立以來，本著”以人為本”和”誠信、共贏、創(chuàng)新、發(fā)展”的用人和經(jīng)營理念，以優(yōu)質(zhì)的管理和服務(wù)，贏得了消費者的高度認(rèn)可和卓越的市場口碑，公司先后榮獲”浙江餐飲名店”、”健康美食餐廳”、”中國消費者滿意單位”、“中國五星級火鍋企業(yè)”、“中國海鮮火鍋TOP10”、“2018年度火鍋企業(yè)百強企業(yè)”、“經(jīng)營模式創(chuàng)新十大品牌”等榮譽。

在十多年的發(fā)展和探索中，華陽大風(fēng)炊始終秉承“分享傳統(tǒng)美味引領(lǐng)火鍋文化”的宗旨，并堅持以“成為國內(nèi)特色餐飲首選品牌”為發(fā)展目標(biāo)，開啟了以時尚休閑火鍋文化的新時代。元港元氣火鍋傳承四川火鍋“麻、辣、鮮、香”的味道特點，獨配秘方，優(yōu)化改良，搭配精致菜肴與濃香蘸醬，香飄十里，成為火鍋一絕，廣受眾多好吃嘴們的熱烈追捧。

為使元港元氣火鍋產(chǎn)品味道符合各個地方的口味和消費習(xí)慣，會做市場調(diào)查和市場分析，包括口味、消費習(xí)慣等。元港元氣火鍋會不斷的開發(fā)一些適合當(dāng)?shù)乜谖兜男虏似?改良一些具有四川特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，吸引顧客，以此成功獲取當(dāng)?shù)叵M者的認(rèn)可，提高競爭能力，最大限度的提高了加盟商的生存能力和收益。如今，元港元氣火鍋通過實踐與探索，進(jìn)入了全新的品牌連鎖拓展時代，并開發(fā)“一站式”加盟體系，誠邀您的加入，共創(chuàng)事業(yè)輝煌!

創(chuàng)始人介紹

華紅波，元港創(chuàng)始人，與2007年正式創(chuàng)立元港元氣火鍋品牌，曾榮獲“中國烹飪大師”、“亞洲國際廚神挑戰(zhàn)賽”個人金獎、“浙江餐飲業(yè)卓越浙菜大師”等諸多獎項。

在其帶領(lǐng)下，元港以快速穩(wěn)定的態(tài)勢不斷發(fā)展，將品牌拓展至紹興、寧波、嘉興、義烏等多個城市和地區(qū)，陸續(xù)開設(shè)直營店20余家，加盟店10余家，并先后榮獲”浙江餐飲名店”、”中國五星級火鍋企業(yè)”、”中國消費者滿意單位”等榮譽。

2017年，華紅波趁勢推出子品牌“鮮爐市集”，2018年，再次推出子品牌“元氣鮮生”，在獲得口碑與好評的同時，極大的豐富了元港品牌的多樣性。

創(chuàng)立品牌至今，他堅守“以仁慈善良為基本，以坦率友愛為胸懷。言之以理，待之以禮，動之以情，行之以果”的初心，立志于將元港品牌打造成“良心食材匯聚地，生命元氣加油站”。在他的帶領(lǐng)下，元港本著一切為家人的宗旨，始終懷揣著對食物的敬仰與純粹之心，十年如一日堅持“鮮湯煮，返璞歸真更健康”的理念，為每一位食客奉上原汁原味的鮮湯小鍋。

企業(yè)愿景

以元為始，以食材新鮮為本真的企業(yè)，傳遞愛和元氣的企業(yè)，國內(nèi)一線特色餐飲連鎖運營服務(wù)商。 把健康傳遞給你，把愛融入美食，并讓所有人在愛的港灣里得到正在的快樂。

發(fā)展歷程

2020年

元港元氣鮮送金雞路店開業(yè)

元港元氣鮮送時代廣場店開業(yè)

榮獲“中國連鎖火鍋TOP10”

2019年

榮獲“中國海鮮火鍋TOP10”

榮獲“2018年度火鍋企業(yè)百強企業(yè)”

榮獲“經(jīng)營模式創(chuàng)新十大品牌”

2018年

元港豆撈萬象匯店開業(yè)

元港元氣鮮生臨平店開業(yè)

元港心意店推出VIP包廂服務(wù)

2017年

元港義烏店開業(yè)

元港鮮爐市集西溪銀泰店開業(yè)

2016年

元港寶龍店開業(yè)

2015年

元港湖濱銀泰店開業(yè)

元港寧波銀泰店開業(yè)

元港旺角店開業(yè)

2014年

元港紹興店開業(yè)

2013年

元港城西店開業(yè)

2012年

元港心意廣場店開業(yè)