漢拿園隸屬于重慶漢拿園餐飲管理有限公司，市場上推出的涮涮鍋是很有市場的，作為經(jīng)典的小吃品牌，專業(yè)的涮涮鍋，市場廣闊，特色鮮明，方便制作，是很多人都信賴的品牌。漢拿園涮涮鍋烤肉的推出受到了大家的關(guān)注，專業(yè)品牌，時尚設(shè)計，營養(yǎng)健康，經(jīng)營更輕松。

冬季涮鍋與烤肉大受歡迎，將兩者結(jié)合很好的漢拿園涮涮鍋烤肉自然少不了人氣沸騰。一個人專用一個鍋，健康衛(wèi)生又方便，創(chuàng)新就餐形式，引領(lǐng)現(xiàn)代涮鍋潮流，并結(jié)合特色烤肉一道，全面橫掃美食市場。節(jié)能設(shè)備應(yīng)用，綠色環(huán)保又健康，吃得放心又稱心。

品牌的前身是做韓國烤肉，鐵板，韓國泡菜、醬湯鍋仔為主的綜合性傳統(tǒng)烤肉店，在經(jīng)過7年時間用心經(jīng)營于2009年重新市場細分，并結(jié)合現(xiàn)代人消費習(xí)慣確立了以“烤肉+涮鍋”的快餐形式加現(xiàn)代裝修風(fēng)格為路線，漢拿園涮涮鍋烤肉開創(chuàng)新型健康、環(huán)保、美味、時尚的大眾消費餐廳。在餐廳實際運作以來得到了顧客的認同，并且改變了單純烤肉店中午營業(yè)較差的局面。

規(guī)模中小型，容易給就餐者營造出親切感。裝修突出現(xiàn)代加韓式、西式風(fēng)格，容易引起目標(biāo)消費群的消費興趣。菜品定價大眾化，一改韓餐高高在上的貴族姿態(tài)，漢拿園涮涮鍋烤肉作為平民化的韓國餐廳再加以當(dāng)?shù)乜谖兜匿体?，相信在同類餐廳中具有了很強的競爭力。

菜品開發(fā)貼近本地市場，不把餐廳定位為純韓國化口味，但在一些代表菜品中加入幾種韓國特色的菜品，讓口味多元化、包容化可討好更多的消費者。肉+涮鍋的模式，既能享受烤肉的純正肉香，又能吃出涮鍋的營養(yǎng)，漢拿園涮涮鍋烤肉充分滿足現(xiàn)代人的口腹之欲。

采用當(dāng)前的燒烤爐具加環(huán)保型專用電磁爐，以人為本的完美設(shè)計在烤、涮行業(yè)已達到高標(biāo)準(zhǔn)，從而將高檔的享受與低廉的價位相結(jié)合，漢拿園涮涮鍋烤肉重新詮釋了燒烤/涮鍋概念，讓燒烤擺脫了煙大;傳統(tǒng)火鍋不衛(wèi)生，不健康的形象。