臻吉壽司提倡為吃貨們準(zhǔn)備美食藝術(shù)盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為平淡生活注入新鮮活力。臻吉壽司創(chuàng)業(yè)者經(jīng)全球市場走訪學(xué)習(xí)，逐漸掌握壽司的美味秘法及技巧精粹，深入探索壽司藝術(shù)真諦，期待取得豐碩的創(chuàng)作成果，為大眾提供壽司藝術(shù)體驗。

臻吉壽司是傳統(tǒng)日本食品，即可以作為小吃也可以當(dāng)正餐。隨著西餐在的發(fā)展，壽司也逐漸被人所喜愛。在商業(yè)中心、步行街、大型超市、火車站、汽車站、地鐵站商圈、娛樂場、 美食廣場、旅游景區(qū)等周邊客流量充足的地段都可以看到臻吉壽司加盟店的身影。

臻吉壽司口味得到消費者極大認(rèn)同，基本做到95%客人都是回頭客。在杭州已具備相當(dāng)名氣，十分受消費者喜愛。臻吉壽司深受學(xué)生、白領(lǐng)、情侶等喜歡，臻吉壽司可做正餐也可當(dāng)零食，無論吃過飯還是沒吃飯，臻吉壽司都可以被人們接受，即可以搶占正餐市場，又可以分享零食市場。臻吉壽司原汁原味，現(xiàn)做現(xiàn)賣每一塊都料足汁濃，每一口都吃的心滿意足。

臻吉壽司日式料理注重“色，香，味，器”四者的和諧統(tǒng)一，臻吉壽司日式料理不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。吃日式料理就是吃文化，吃情調(diào)，吃意境。臻吉壽司日式料理主要經(jīng)營為日本壽司，刺身，日式料理，鐵板燒，牛排，以傳統(tǒng)日式風(fēng)格店面吸引年輕人光臨。與日本文化緊緊相關(guān)，貼近日本風(fēng)情特色，彰顯時尚，復(fù)古，雅致，品味。

臻吉壽司的成功理念是：健康的良心美食和樂活的時尚發(fā)展理念。臻吉壽司以其特有的口感，高人氣和高回頭率迅速占領(lǐng)了江浙滬的外帶壽司市場，臻吉壽司這種“以簡單為美味，以自然為時尚”的簡約健康時尚美食理念，打動了各地吃貨們挑剔的舌尖，臻吉壽司同時也為各地整天為美食有助于調(diào)節(jié)體脂的群眾帶去福祉。臻吉壽司為顧客提供衛(wèi)生、美味和快捷的健康綠色環(huán)保食物代替脂肪量高的油膩快餐，深受消費者歡迎，男女老少都愛吃。