順德坊醉鵝隸屬于廣州盈盛八方餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，主營順德醉鵝、傳統(tǒng)特色菜、小龍蝦等系列產(chǎn)品!順德坊醉鵝之所以受到全國人民的喜愛是因為“順德坊醉鵝”在選材上，選用農(nóng)戶果園散養(yǎng)的走地鵝，保證鵝肉的鮮美;在配料上，經(jīng)過數(shù)代烹飪師反復(fù)嘗試，對姜、蒜、冬菇、鹽、米酒及其它香料分量都有了清晰的了解，使所有調(diào)料達到較好的配比。

公司秉承“專業(yè)、共贏”的經(jīng)營理念，以準(zhǔn)確的產(chǎn)品市場定位，好的品牌影響力來發(fā)展，這個品牌的菜品持續(xù)研發(fā)，給顧客帶來不同的口味。總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、等方面為各經(jīng)營醉鵝合作伙伴免費提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料，讓廣大經(jīng)營合作伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。

順德坊醉鵝在制作“醉鵝”的工藝上，傳承多年的做法并未發(fā)生改變：依舊是以燜為主，只增加酒精“火焰燜鵝”這一工序;烹飪師大多憑借自己對火候掌控的獨特心得，能夠精準(zhǔn)的掌控調(diào)料在鵝肉里入味的時機;既能保證鵝肉的嫩滑鮮美，又能保證調(diào)料完全入味!順德坊大自然醉鵝不僅是一道具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食，同時，它還具有非常高的營養(yǎng)價值。

順德坊醉鵝經(jīng)過自營和特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)亟?jīng)營商設(shè)立合理的市場保護政策，各地市場的經(jīng)營店將會獲得獨立的經(jīng)營空間，這樣加盟商的獲利空間會很多。醉鵝就是一個非常好的一個創(chuàng)業(yè)的選擇，在多年的艱苦的經(jīng)營之下，創(chuàng)造了現(xiàn)在的品牌?，F(xiàn)在品牌已經(jīng)有了完善的售后服務(wù)，讓每一位加盟商都可以開業(yè)火。