張小生包子是河北邯鄲的小吃，是由90后大學(xué)畢業(yè)生張亞普在2014年全力打造的邯鄲本土包子品牌。“每一口都好吃、每一口都放心”是我們的經(jīng)營理念。選上等肉、用上等油，嚴(yán)把選料、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，使得張小生包子味道可口、外皮松軟不失嚼勁兒。

自2014年5月15日第一家張小生包子店在邯鄲開張以來，張小生包子以味道可口、衛(wèi)生安全、物美價廉，迅速贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，逐漸拓展了市場。目前張小生包子已在河北石家莊、河北張家口、河北衡水、河北邢臺、河南信陽、河南安陽、山西太原、山東、浙江等地推出連鎖加盟。

張小生鮮汁肉包，著名的中國漢族傳統(tǒng)面點(diǎn)，最早出現(xiàn)于清代同治年間的江蘇常州府一帶，詳細(xì)歷史可上溯至北宋，尚有類似的"灌湯包子"流傳至今。清代同治年間，在今常州、無錫一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn)，并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。

張小生包子特別重視食材的選擇，采用嚴(yán)格的管理制度，從食材的采購，儲存到食材的投入使用，全程管控。同時建立了檢驗(yàn)流程與制度，從源頭杜絕不合格原料，確保食品安全。張小生包子建設(shè)了現(xiàn)代化的中央廚房，為所有的包子店鋪提供產(chǎn)品，我們特別注重產(chǎn)品加工過程中食品質(zhì)量和安全的控制，建立了科學(xué)規(guī)范的管理流程，為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。