王家老太是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌，以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營(yíng)項(xiàng)目。王家老太以將鎮(zhèn)江面文化，走出鎮(zhèn)江，傳遍中國，乃至于走向世界為信念，不斷摸索前進(jìn)中。

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王家老太鍋蓋面加盟條件

　　1、具備總投資在8萬元左右或以上的能力，包含加盟費(fèi)、保證金以及管理費(fèi)；
　　2、面積最好在30平方以上，最好是一、二樓，如是二樓，需有獨(dú)立的門面；
　　3、廣告招牌位：要求有顯眼的廣告招牌位置，門店需具備排污、排煙管道，最好能納入大樓煙井；
　　4、供水量在5噸以上、電容量在80千瓦左右、天然氣流量在8-10立方米；
　　5、愿意共同維護(hù)品質(zhì)，建立良好品牌形象；愿意配合總部要求的相關(guān)義務(wù)，認(rèn)可王家老太特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式和加盟管理制度；
　　6、認(rèn)同王家老太品牌的經(jīng)營(yíng)和管理模式，愿意接受總部的管理和監(jiān)督；
　　7、地理及周邊環(huán)境要求，位于學(xué)校、醫(yī)院、大型批發(fā)市場(chǎng)、火車站、大型廣場(chǎng)人流量比較集中周圍。
　　鎮(zhèn)江市王家老太餐飲管理有限公司前身始于1912年，創(chuàng)始人王老太在鎮(zhèn)江五條街以擺攤為生，以獨(dú)特的配方、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，在天津“第十屆中國美食節(jié)暨第八屆國際美食博覽會(huì)”上，喜獲“中華老字號(hào)百年名小吃金鼎獎(jiǎng)”，目前已成功申報(bào)為市級(jí)和省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。