牛家兄弟拉面加盟品牌介紹

　　如今，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州，彌漫在大街小巷的，永遠有那股牛肉面的清香。后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致，打得個名揚天下。蘭州拉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。

　　首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。蘭州清湯牛肉拉面繼承了傳統(tǒng)牛肉拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質(zhì)的和面劑，按照傳統(tǒng)方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面劑子，再經(jīng)拉面師用手抻拉。
　　觀看其拉面過程如同觀看表演一般，一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條，如此新鮮的面條，自然比各種機制面條、干面條更美味可口了，熟練的拉面師每分鐘可拉出6~7碗面條。
　　牛肉拉面館是屬于一個長久經(jīng)營下去的行業(yè)，牛肉拉面館雖小但是背后隱藏的財富是無限的。從而，還要選擇好一個品牌，牛家兄弟拉面經(jīng)濟又實惠，是一個前景較好的項目！牛家兄弟拉面品牌知名度高，優(yōu)勢多。
　　蘭州先鋒餐飲管理有限公司作為一家股份制企業(yè)，不以獲取利潤為唯一目的，而以履行職責為永恒使命。責任是一種承諾、一種義務、一種使命，是恒久不變的追求。先鋒將自己的責任理解為“對客戶的責任，對員工的責任，對股東的責任，對社會的責任”，并將這四大責任確定為公司的經(jīng)營理念。
　　牛家兄弟拉面所屬蘭州先鋒餐飲管理有限公司，它是一家以餐飲業(yè)為主及原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)、教學培訓為一體的連鎖餐飲品牌。在實力與創(chuàng)新的推動下，牛家兄弟拉面整體經(jīng)營得到了快速發(fā)展，并在同行業(yè)中取得了良好的口碑。牛家兄弟拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫，牛家兄弟拉面將精選豚腿骨及背脊中，以強火長時間熬煉，使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中，再加入蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時上，滑潤濃郁的乳白色湯頭，再搭配本連鎖體系獨門醬汁及滑嫩叉燒肉，完美呈現(xiàn)齒頰留香。
　　牛家兄弟拉面加盟前景分析：
　　牛肉拉面館是，面食行業(yè)中的一個重要組成部分，隨著消費者對于早餐生活的豐富多樣性而促使這個項目受到了眾多的創(chuàng)業(yè)者的青睞。但是，對于投資牛容拉面館的創(chuàng)業(yè)者而言，想要更好的通過這個項目締造這個行業(yè)的商機，那么創(chuàng)業(yè)者在投資之前就要對于這個行業(yè)的前景做出的詳細分析。
　　牛肉拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃。蘭州人吃牛肉拉面吃出了名堂，吃上了癮。相傳，牛肉面是清末光緒年間，一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致，吃得個名揚天下。

牛家兄弟拉面加盟費用

　　一、加盟費、保證金、品牌使用費、管理費內(nèi)容
　　1、加盟費用：5.8萬元；上繳加盟費后加盟者必須完全按照總部的一系列規(guī)定經(jīng)營，自己沒有經(jīng)營自主權。
　　2、品牌使用費：8500元；即商標使用費公司總部的無形資產(chǎn)。
　　3、履約保證金：6000元；保證金額度會根據(jù)加盟商每年的業(yè)績來核定來年應上繳金額。
　　4、品牌管理費：2000元/年；包括用戶、渠道、合作伙伴、媒體、甚至競爭品牌。
　　二、啟動前投資費用詳細資料
　　1、商鋪轉讓費占店鋪總投資的1-56%之間，視頻位置而定。而一些空門面、新門面出租時也要收取高額轉讓費；一些房東在與原承租人結束租約關系之后，除了向新承租者大幅提升商鋪租金之外，還要附加一大筆轉讓費。
　　2、臨街商鋪門面要求：35平方米以上；地處商業(yè)中心或繁華地區(qū)店面最佳。
　　3、裝修費1200-1350元/平米；總公司免費設計，裝修風格必須認真執(zhí)行公司標準化，認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見。
　　4、鋪面租金4500元/月左右；因店鋪面積大小和所在的商業(yè)中心、小區(qū)、學校等位置有所差別，以實際為準。
　　三、店鋪正式運營后的成本費用投入
　　1、工人工資：3000元/人；根據(jù)山東省城市為例，以國家核實的最低工資標準基數(shù)為例，數(shù)據(jù)僅供參考。
　　2、水電雜費780元/月；因城市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別的不同費用會有很大差別，具體以實際費用為準。
　　3、加盟店專用設備配備：28000元；購買加盟店的專用設備電腦設備、收款設備、稅控機等。
　　4、開業(yè)宣傳費用：3300元；為加盟店運營前期做好相關的宣傳與鋪墊工作。
　　5、開業(yè)運營費用：1850元；開業(yè)當天分司總部直銷人員活動經(jīng)費和產(chǎn)生的相關費用，如：拱門,空飄,彩氣球,鞭炮等。

牛家兄弟拉面加盟條件

　　1、加盟商自備資金15萬—50萬人民幣。其中包括加盟費、品牌保證金、品牌管理費、裝修費、設備費、廣告費、辦證費、流動資金等費用；
　　2、當街店面面積30-150平方米之間，商圈集中、地段繁華、人流集中（適合在大，中，小城市市區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開小型店）。門面門頭廣告招牌使用位置不得低于2.7米；門面高與寬不得小于2.9米；
　　3、具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人；
　　4、認可公司品牌行業(yè)的發(fā)展趨勢，具有投資公司行業(yè)的信心和熱情；
　　5、對企業(yè)管理具有基本概念，具有較強的進取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗；
　　6、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜辛己玫穆曌u和社會活動能力，愿意接受總部的培訓和管理；
　　7、能服從總部市場管理和要求。有足夠的心里承受能力。

牛家兄弟拉面加盟優(yōu)勢

　　牛家兄弟拉面加盟優(yōu)勢：
　　1、專業(yè)的市場考察及店鋪評估；2、提供統(tǒng)一的店鋪經(jīng)營模式；
　　3、專業(yè)的投資預算及回報分析；4、個性化的店面裝修及陳列設計；
　　5、整體品牌宣傳以及市場推廣；6、高效的庫存分析；
　　7、長期的銷售管理與培訓支持；8、提供穩(wěn)定、豐富的貨源保障廠價供貨。
　　牛家兄弟拉面加盟支持：
　　1、用成功的選址經(jīng)驗來幫助您選擇經(jīng)營地址。
　　2、用成熟的經(jīng)驗來幫助您做投資預算及投資收益分析。
　　3、幫助您完成前、后堂設計．并推薦裝飾單位名錄。
　　4、向您提供或推薦所有店內(nèi)硬件設施及硬件生產(chǎn)商名冊，共享集團采購價格。
　　5、提供就業(yè)人員培訓與上崗考核。
　　6、派駐店長進行三個月的開業(yè)及經(jīng)營管理輔導。
　　7、提供或推薦原料供應商名單，共享集團采購價格。
　　8、提供促銷及活動方案。
　　9、提供長期的人力資源支持。
　　10、共享最新的產(chǎn)品開發(fā)成果及管理經(jīng)驗。

牛家兄弟拉面加盟流程

　　1、申請加盟（向總部索取加盟申請表并提交以下資料）：1）法人營業(yè)執(zhí)照（單位）及身份證（個人）復印件，個人簡歷；
　　2）擬開辦連鎖店圖片資料，包括房屋外景照片，企業(yè)方位概略圖，店面結構圖及周邊經(jīng)營類似產(chǎn)品的企業(yè)情況介紹及環(huán)境介紹；
　　3）詳細闡述當?shù)卣?、?jīng)濟和文化及民俗特殊情況；
　　4）介紹當?shù)仡愃频牟惋嬓袠I(yè)經(jīng)營狀況和運作形式；
　　5）當?shù)叵M者口味習慣和就餐習慣介紹；
　　6）當?shù)赝袠I(yè)菜單及價格表；
　　7) 投資資信證明文件。
　　2、實地方案：總部或地區(qū)代理商將派專人赴申請加盟店所在地進行實地考察，確定位置及面積。
　　3、簽約：與總部或地區(qū)代理商簽約。
　　4、店面裝修：由總部統(tǒng)一按標準做初步設計，桌椅、餐具及燈箱廣告、宣傳品等由總部有償提供。
　　5、駐店培訓：主要技術及營理人員前期由總部委派進行輔導性經(jīng)營。
　　6、開業(yè)：由總部制定初步的開業(yè)宣傳方案。