西安阿文面館由北京湯山小雨小面餐飲管理有限公司創(chuàng)立，以環(huán)境時(shí)尚，菜品口味精良，出品高效，就餐快捷等多元化的時(shí)代性自主的就餐模式迎來廣大食者們的青睞!以我們流水業(yè)績逐日遞增的成績了消費(fèi)者對《西安阿文面館》這一品牌的認(rèn)可!

西安阿文面館主要分為面食、魚類，涼菜三大類，其中魚類包括：黃金酸辣魚、酸菜小魚，椒麻小魚，熱情麻辣魚，番茄小魚等系列產(chǎn)品。西安阿文面館將傳統(tǒng)魚餐份量大、單價(jià)高、口味不標(biāo)準(zhǔn)等問題逐一攻破，打造出低客單價(jià)、一人可食、快速出餐等特點(diǎn)的魚類新中式快餐。

西安阿文面館面食包括大眾熟知的(重慶小面、豌雜面、排骨面、肥腸面、牛肉面、酸辣粉、麻辣涼面); 對原材料的考究使得西安阿文面館的面食成為深受食客喜愛的產(chǎn)品之一。

西安阿文面館的的口感細(xì)膩、口味獨(dú)到，在選材與研發(fā)的過程中，就將這一特點(diǎn)確定為目標(biāo)，選材只選擇來自深海的巴沙魚，確保魚肉細(xì)膩，經(jīng)過無刺處理，讓食客們面對美食不在因?yàn)榭蓯旱聂~刺而小心翼翼;同時(shí)搭配幾經(jīng)發(fā)酵的老壇酸菜，酸爽無比，加上些許辣子，在酸味的刺激下，迸發(fā)出特別的酸辣體驗(yàn)，可以搭配米飯下肚，也可用一碗白面條搭配，怎能不叫人偏愛。

營養(yǎng)價(jià)值高、操作簡單,質(zhì)量好的米線具有的營養(yǎng)價(jià)值更高，米線含有豐的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)。顧客群體廣、北米線南米線,米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃云南稱米線,地區(qū)稱米粉。適合各個(gè)年齡階段的人食用孩子、白領(lǐng)麗人， 男士、老人，通通是您的顧客、吃過都是回頭客!春秋冬一年四季熱賣。西安阿文面館的成本很低,而產(chǎn)生的可高達(dá)75% ,開店靈活、經(jīng)營輕松、無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),面向大眾化消費(fèi)飲食，人人喜愛，適合全國各地經(jīng)營。

湯，是米粉的靈魂!

西安阿文面館的湯底，色清味鮮，香醇甘甜，骨肉精華盡在其中!

要做到這般，唯有新鮮現(xiàn)熬的原骨清湯!

為此，我們的豬骨湯底堅(jiān)持只用豬筒骨，加入香料，文火慢熬而成!

并堅(jiān)持當(dāng)天現(xiàn)熬，拒絕隔夜湯!

堅(jiān)持只采用高山水釀米粉;傳承地道美食精髓，以現(xiàn)代時(shí)尚的方式呈現(xiàn)，給你的就餐增添魅力的體驗(yàn)

細(xì)微之處，方見用心

唯有用心，敢言熱愛