巴比饅頭現(xiàn)在已經(jīng)成為一家生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加盟為一體的連鎖制造企業(yè)，產(chǎn)品系列分為面點(diǎn)、餡料以及多家采購(gòu)公司組成，具體的產(chǎn)品細(xì)分下來(lái)近百種，主要以早餐為主，形成一家完善的運(yùn)營(yíng)門(mén)店，總部在上海，管理體系可以很好的遠(yuǎn)程管理和幫助運(yùn)營(yíng)，是現(xiàn)代比較成熟化的加盟企業(yè)，讓消費(fèi)者吃的放心。

巴比饅頭有著國(guó)內(nèi)優(yōu)良的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和電商團(tuán)隊(duì)，為多類(lèi)型的銷(xiāo)售渠道鋪平了路!巴比饅頭加盟店實(shí)現(xiàn)了多元化渠道銷(xiāo)售產(chǎn)品，目前的產(chǎn)品已經(jīng)主要向各類(lèi)型的企業(yè)人群供餐!

企業(yè)介紹

巴比目前已在上海市、廣州市、天津市、南京市投入十幾億人民幣建成和在建的透明化中央工廠，滿足各地市場(chǎng)需求和發(fā)展，保證食品安全，巴比將陸續(xù)進(jìn)入各重要城市籌建中央工廠，滿足各地市場(chǎng)需求。

巴比相繼獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案認(rèn)證、GB/T 22000食品安全管理體系、GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、GB/T27341危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證;配置專業(yè)質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)和500平方食品化驗(yàn)檢測(cè)中心，從源頭把控、生產(chǎn)過(guò)程、出廠檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)菴CP點(diǎn)全程嚴(yán)格監(jiān)控，食品安全管控體系完備。公司經(jīng)營(yíng)十幾年以來(lái)，從未出現(xiàn)過(guò)重大食品安全事故。

巴比歷年來(lái)相繼投入近億資金，先后導(dǎo)入世界級(jí)SAP管理系統(tǒng)，實(shí)施了SAP、OA、TMS、SRM 、EHR、訂貨APP、智能分撿、生產(chǎn)可視化等信息化系統(tǒng)，有效提升了工作效率，精準(zhǔn)管控了巴比品牌的人、財(cái)、物，為品牌實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)巴比還建立了自有的電商商城平臺(tái)，為后期打造私域流量、門(mén)店數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，提升門(mén)店線上銷(xiāo)售業(yè)務(wù)已作好了充足準(zhǔn)備。

品牌理念

透明中式面點(diǎn)生產(chǎn)中心

公司在上海建成透明中式面點(diǎn)生產(chǎn)中心，高效物流中心，形成比較成熟的、可復(fù)制的品牌連鎖管理體系、中式面點(diǎn)工業(yè)化生產(chǎn)管理體系。

生產(chǎn)流程可視化

巴比饅頭中央工廠通過(guò)可視化全天候生產(chǎn)流程監(jiān)控與嚴(yán)格的營(yíng)運(yùn)操作標(biāo)準(zhǔn)，守護(hù)食品從田間到餐桌的美味與安心。

食品安全高于一切

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流水線，專業(yè)化品控實(shí)驗(yàn)室。

巴比相繼獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案認(rèn)證、GB/T 22000食品安全管理體系、GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、GB/T27341危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證;配置專業(yè)質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)和500平方食品化驗(yàn)檢測(cè)中心，從源頭把控、生產(chǎn)過(guò)程、出廠檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)菴CP點(diǎn)全程嚴(yán)格監(jiān)控，食品安全管控體系完備。

巴比的發(fā)展歷史

劉會(huì)平19歲離開(kāi)家鄉(xiāng)，周游世界，身上只有4000元，獨(dú)自來(lái)到上海，但創(chuàng)業(yè)之路并不平坦。

劉會(huì)平三次創(chuàng)業(yè)失敗。如今，他將早餐推向了正規(guī)化和多元化的道路，成為消費(fèi)者的主要早餐品牌和中國(guó)的初個(gè)早餐品牌。

21歲的劉會(huì)平在上海開(kāi)了個(gè)家。后來(lái)他沒(méi)有得到他想要的東西。經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的起起伏伏和失敗之后，劉會(huì)平開(kāi)始回想起問(wèn)題的所在和他沒(méi)有做到的地方。從那時(shí)起，他就去江蘇、浙江和上海做他的饅頭夢(mèng)，品嘗了各種各樣美味的小攤，并品嘗了它的精髓。

同時(shí)，他走訪了江蘇、浙江和上海的所有面條大師學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)，只有劉會(huì)平自己知道，經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)，劉會(huì)平在上海開(kāi)了一只劉師傅包，在上海賺到了首桶金子，此后生意一帆風(fēng)順。

2003年，劉會(huì)平改名為巴比饅頭。2004年5月，巴比饅頭的工廠成立并投入生產(chǎn)。2010年，中國(guó)有500多家波比饅頭加盟店，2012年有1000多家巴比饅頭加盟店。

2016年，中國(guó)有2000多家波比饅頭特許經(jīng)營(yíng)公司。截至目前，共有2300多家巴比饅頭特許經(jīng)營(yíng)公司，它們的發(fā)展越來(lái)越迅速和系統(tǒng)化，為消費(fèi)者帶來(lái)了高質(zhì)量的食品。

每一天的早餐時(shí)間對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是夢(mèng)與現(xiàn)實(shí)之間的最后的徘徊。但是對(duì)于巴比饅頭總部來(lái)說(shuō)每一天的開(kāi)始，就是僥幸一個(gè)夢(mèng)想的開(kāi)始，一杯豆?jié){一個(gè)包子，喚醒了沉睡的身體，讓您熱血沸騰的迎接新的挑戰(zhàn).