本穆牛肉面由近代喇家拉面?zhèn)鞒腥笋R木海子(馬嘎嘎)創(chuàng)辦于2015年，由青海本穆商業(yè)管理有限公司(總部)和河南本穆餐飲服務(wù)有限公司(全資子公司)兩個板塊構(gòu)成。河南公司設(shè)有運(yùn)營中心(營運(yùn)部、人力資源部、廚務(wù)部、產(chǎn)品研發(fā)部、品牌企劃部，工程部)和財(cái)務(wù)與數(shù)據(jù)中心、中央倉儲與加工中心(中央廚房)，行政事業(yè)部四大核心部門。

本穆牛肉面基于鄭州中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，運(yùn)營牛肉拉面品牌實(shí)體店和其它衍生品的開發(fā)銷售以及拉面產(chǎn)業(yè)相關(guān)商業(yè)經(jīng)營活動。真的而是很美味吃過的人都說好，身體需要補(bǔ)充能量和營養(yǎng)，養(yǎng)生快餐能夠?yàn)槠涮峁┳萄a(bǔ)、營養(yǎng)的餐點(diǎn)。對于大病初愈的患者而言，家人們通常需要為其準(zhǔn)備營養(yǎng)、滋補(bǔ)的餐點(diǎn)，同時(shí)不能太油膩、辛辣，十分適合消費(fèi)者首一養(yǎng)生的需求，因此還是很有發(fā)展市場的。

主營項(xiàng)目：

本穆青海牛肉拉面中高端品牌

阿力嘎嘎智慧拉面平臺

服務(wù)宗旨：

本著“真心做人，用心做事”的經(jīng)營理念，力求為讓全世界人民品嘗到來自世界第三極—青藏高原的健康味美的牛肉拉面及美好的青海飲食文化體驗(yàn)。

企業(yè)愿景：

中國拉面的領(lǐng)航者

企業(yè)使命：

傳承西北清真美食 弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化

企業(yè)價(jià)值觀：

本穆人有擔(dān)當(dāng)有責(zé)任，體現(xiàn)自身價(jià)值;只要用心做，天下沒有難做的事。

企業(yè)理念：

堅(jiān)守“以人為本，以德為綱”的發(fā)展理念，秉承“民以食為天、食以面為先，面以鮮為本”的產(chǎn)品理念，展示高素質(zhì)的員工素養(yǎng)和精湛技藝。

企業(yè)口號：

真心做人 良心做面

企業(yè)slogan：

一斤牛骨，三碗清湯，熬夠七小時(shí)

主要榮譽(yù)：

首屆(2018)工商銀行杯青海拉面大賽技能大賽金獎

海東中行杯(2019)拉面技能大賽一等獎

全國少數(shù)民族運(yùn)動會(2019年)清真用餐指定單位

民族團(tuán)結(jié)示范店(2019年)

“捐資助學(xué) 愛心楷?！睒s譽(yù)稱號(青海省化隆縣2019)

慈善愛心公益單位(鄭州市鄭東新區(qū)2020年)

“學(xué)子圓夢”捐資助學(xué)愛心單位(青海省化隆縣2020)

青海拉面龍頭企業(yè)(2020)