程江腌面店隸屬于深圳市撈廚餐飲管理有限公司，程江腌面店以經(jīng)營客家梅州腌面及特色小吃為主題。開放式的廚房，讓人感覺干凈衛(wèi)生，而店內(nèi)客家文化氛圍讓人有種回家的感覺。

程江腌面店傳承客家美食文化底蘊，以成為客家脆面品類第一品牌為長期奮斗目標(biāo)1500米中央廚房提供強有力后端，建立完善的供應(yīng)鏈和營運體系，2小時恒溫發(fā)酵，16道韌道工藝、堅持只用36小時內(nèi)的鮮面只為呈現(xiàn)樸實外表下的匠心之味，為廣大顧客帶來暖心腌面。

為保證每一家店都能提供同樣新鮮美味的優(yōu)質(zhì)腌面，程江腌面店已打造集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、物流配送，連鎖銷售為一體的食品產(chǎn)業(yè)鏈，具有強有力的后端供應(yīng)鏈從原材料、加工、門店操作三個環(huán)節(jié)，把控每一份食物的品質(zhì)。

企業(yè)愿景

程江保持傳統(tǒng)手藝，秉初心前行

嘗百味，登百岳，開百店

核心價值觀

【 以顧客為中心，以奮斗者為本 】

【長期艱苦奮斗，堅持自我批評】

企業(yè)使命

傳承客家美食文化，為加盟商創(chuàng)造財富以人的能力為先，為員工發(fā)展提供有效平臺為社會創(chuàng)造企業(yè)價值，以成為客家腌面品類第一品牌為長期奮斗目標(biāo)